고깃집 된장찌개 레시피로 된장죽 만들기

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띠안

고깃집 된장찌개 레시피로 된장죽 만들기

입맛도없는데 갑자기 고깃집에서 먹던 된장찌개에 말아먹었던 밥이 기억해서 그것으로 된장죽을 만들어 봤습니다.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/5개 구매
두부
1/2모 구매
파
1/2개 구매
양파 작은거
1개 구매
쌀
1줌 구매

[양념]

된장
1/2스푼 구매
고추장
1/2스푼 구매
고춧가루
1/3스푼 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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쌀은 먼저 불려주세요.

애호박은 부채꼴모양으로 썰어주세요.

양파도 비슷하게 썰어주세요.

대파는 잘게 썰어주시면 됩니다.

뚝배기에 물 400ml정도를 넣어주세요.

된장과 고추장 1/2 스푼씩 풀어주세요.

야채를 모두 넣어주고 고춧가루도 1/3스푼을 넣어주세요.

그런 후에 쌀도 넣어주고 푹 익혀주시면 끝이에요.

맛있게 드시면됩니다.

: 매콤하게 드실분들은 청양고추를 잘게 썰어서 넣어주시면됩니다.

고깃집된장죽 관련 상품

등록일 : 2021-08-21 수정일 : 2021-08-23

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#고깃집된장찌개 #된작죽 #된장찌개

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