Name: 시원~한 황태콩나물국 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 황태 1.5줌; 콩나물 1줌; 계란 2개; 다진마늘 1스푼; 쌀뜨물 600ml; 소금 적당히; 대파 약간; 식용유 적당히

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자취ㅎㅈ

시원~한 황태콩나물국 만들기

황태와 콩나물을 넣어 황태콩나물국을 만들어보았다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태
1.5줌 구매
콩나물
1줌 구매
계란
2개 구매
다진마늘
1스푼 구매
쌀뜨물
600ml 구매
소금
적당히 구매
대파
약간 구매
식용유
적당히 구매

노하우

조리순서Steps

황태를 물에 5~10분 불린다

황태를 불리고 딱딱한 부분이 있으면 가위로 잘라낸다

냄비에 식용유 적당히 둘러 황태를 볶고

살뜨물 600ml 부어준 후 물이 끓면 불순물을 제거해준다

그 뒤 계란 2개 풀어서 넣어주고

물이 끓어오르면 콩나물 투하 후

다진마늘넣고 소금으로 간을 맞춘 뒤 마무리로 대파 약간 넣어주면 완성!

연두 혹은 후추를 넣어주면 맛이 훨씬 더 좋다

: 술마신 다음날 황태콩나물국 끓여서 먹어주면 시원~하게 속이 풀린다

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등록일 : 2021-08-16 수정일 : 2021-08-18

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레시피 작성자About the writer

자취ㅎㅈ

간단하고 자연스러운 요리를 합니다.

포토 리뷰 2

요리 후기 2

황수철 2024-01-06 17:49:08

와 요리 똥손인데 성공했어요.. 정말 맛있고 힐링이 되네요 잘먹었습니다 ^^

Elaine L 김 2021-08-24 18:44:01

my husband & i loves it. thank you.

#황태콩나물국 #황태해장국 #시원한황태국 #자취요리 #간단요리

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