Name: 아삭이고추 된장무침
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 아삭이고추 5개; 된장 1큰술; 고추장 1/2큰술; 매실청 1큰술; 다진마늘 1/2큰술; 참기름 1큰술; 통깨 1큰술

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1,892

꼼지락걸

아삭이고추 된장무침

간단히 만들 수 있지만 맛있는
아삭이 고추 된장무침이에요.맵지않고
아삭한 식감의 아삭이 고추와 짭쪼롬한
된장양념이 정말 잘 어울린답니다.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아삭이고추
5개 구매

[양념]

된장
1큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 고추를 흐르는 물에 씻어준 뒤
숭덩숭덩 잘라주세요.

어슷썬것보다 이렇게 숭덩숭덩
잘라주는 것이 식감이 더 좋아요.

볼에 고추와 분량의 양념을
넣어주세요.

매실청이 없다면 설탕1/2큰술을
넣어주세요.

골고루 버무려주면 완성이에요.

요리라고 할 것도 없지만 만들어
놓으면 맛있게 먹는 아삭이고추 된장무침
이에요.쌈장에 찍어먹는 것과는 다른
매력이랍니다.

밥에 물말아서 먹어도 맛있고,
고기구워먹을때 사이드반찬으로 내놔도
정말 맛있어요.여름에는 고추반찬이 또
맛있잖아요^^

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등록일 : 2021-08-13 수정일 : 2021-08-13

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레시피 작성자About the writer

꼼지락걸

싱글족도 든든하게 챙겨먹어요♡♡ https://m.blog.naver.com/taji2002

요리 후기 1

사랑이 2022-03-09 19:02:31

상큼하게 잘 먹었습니다~

#아삭이고추된장무침 #고추요리 #간단밑반찬 #초간단

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