팬에 훈제오리를 볶아준 뒤 오리고기가 익으면 키친타올을 이용하 기름기를 모두 제거해주세요.
팬에 또띠아를 올려줍니다.
또띠아 1장에 토마토 소스 1국자를 발라준 뒤 파프리카, 양파, 버섯을 먼저 골고루 올려줍니다.
그 위에 오리고기를 올려준 후 토마토 소스를 살짝 위에 뿌려줍니다. 그리고 피자치즈 한 줌을 골고루 뿌려줍니다.
뚜껑을 닫고 중약불에서 5분정도 치즈가 녹을 때까지 둡니다.
치즈가 다 녹으면 부추를 위에 올려준 후 1~2분정도 뚜껑을 닫고 약불에 둡니다.
그릇에 피자를 옮긴 후 파마산 치즈가루를 솔솔 뿌려줍니다.
1.후라이팬이 아닌 전자레인지로도 간단히 만드실 수 있습니다.
- 5번 과정 후 2분정도 돌려 치즈가 모두 녹도록 해주신 후 부추를 올리고 다시 1분정도 돌려주시면 됩니다.
2. 토마토 소스가 없으시면 케찹을 사용하셔도 됩니다.
* 맛은 다를 수 있습니다.
3. 위에 분량은 피자 2개를 만들 수 있는 양입니다.
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