Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

71,602
상품목록
main thumb
귤시

초간단 존맛 가지파스타 만들기 | 가지 싫어하는 사람도 정말 맛있게 먹는 가지요리

저는 원래 가지를 정말 싫어하는 사람이였어요
그런데 우연히 파스타집에서 차돌가지파스타를 먹은 후 생각이 바뀌었어요.
물론 아직도 물컹한 식감은 좋아하지 않지만,
이 방법으로 해먹으면 너무 맛있어서 일주일에 8번도 더 해먹는답니다 :)
가지를 싫어하는 친구들, 가족들도 정말 맛있다고 계속 해달라 할 정도이니
꼭 한번 해먹어보세요!
**간장을 태우는게 포인트에요 :D
1인분 15분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
가지와 파스타면을 준비해주세요
가지는 씻은 후 얇게 썰어주세요
끓는물에 소금, 식용유를 약간 넣고 면을 8분간 삶아주세요
식용유를 둘러 달군 팬에 가지를 넣고 구워주세요
가지가 흐물해진 후 노릇해질때까지 충분히 구워주세요.
*충분히 바삭하게 굽는게 중요해요
삶은 면을 넣고 가지와 함께 살짝 볶아요
팬을 한쪽으로 기울여 간장을 넣고 30초정도 태워주세요
나머지 조미료도 다 넣어주세요
잘 볶아줍니다
그릇에 담으면 완성이에요 :D
정말 간단하게 만들 수 있고, 재료도 간단해서 저렴하게 만들어 먹을 수 있어요.
면 없이 가지만 볶아 덮밥을 해먹어도 맛있고, 반찬으로 먹어도 맛있어요:D
차돌, 대패삼겹 등 고기를 구워 함께 먹어도 정말 맛있어요!
팁-주의사항
간장을 잘 태워주는게 포인트에요
단맛을 좋아하면 올리고당을 3T, 싫어하시면 줄여도 돼요

등록일 : 2021-08-06 수정일 : 2021-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

귤시

유튜브 귤시 : 베이킹 요리 ASMR

요리 후기 37

은혜갚는물고기 2021-12-21 14:25:51

가지 안좋아하는데 먹어야되서 사놨다가 속는셈치고 해먹어봤는데 정말 맛있네요 자주 해먹으려구요! 

임진2 2022-01-30 19:43:25

너무 맛있어요 집에 가지가 있어서 뭐해먹을까 찾아보다 이걸 해보게 되었는데 처음엔 차돌이 없어서 맛없겠지 ㅠㅠ 했다가 순삭 했어요 ㅠㅠㅠ 엉엉 내일도 이거 먹으려구요 ㅋㅋㅋㅋ 가지는 하나 반 쓰니 건더기 좋아하는 저에게는 딱이더라구요 ㅎㅎ 페퍼로치노랑 맛술은 똑 떨어져서 청양고추랑 소주+올리고당 1스푼으로 대체 했는데 너무 맛있어요 ㅎㅎ 

쩡이롸미 2021-12-13 20:43:51

맛있어요! 사진을 못 찍었네요~~ 저는 통밀면으로 했더니 간이 잘 안베서 치킨스톡 반스푼 정도 추가했어요!! 덕분에 남은가지 잘 해치웠어요^^ 

댓글 2
파일첨부
크림스파게티 맛보장 레시피
더보기
계란찜 맛보장 레시피
더보기
김치제육볶음 맛보장 레시피
더보기
단호박죽 맛보장 레시피
더보기
차돌박이찜 맛보장 레시피
더보기
버섯구이 맛보장 레시피
더보기
스튜 맛보장 레시피
더보기
골뱅이소면무침 맛보장 레시피
더보기
호박볶음 맛보장 레시피
더보기
버섯 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피