Name: 가지 덮밥
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 가지 1개; 양파 1/4개; 파 조금; 계란 1개; 밥 1공기; 간장 1T; 굴소스 1T; 후추 0.3t

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2,202

냠냠 프로젝트

가지 덮밥

간단하면서도 든든하게 맛있게 먹을 수 있는 덮밥 요리입니당!! 재료도 많이 들어가지 않아서 간편해요~~
단짠단짠하면서도 가지에서 나오는 물이 서로 잘어우러져 넘넘 맛있는 덮밥입니당❣

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
1개 구매
양파
1/4개 구매
파
조금 구매
계란
1개 구매
밥
1공기 구매

[양념]

간장
1T 구매
굴소스
1T 구매
후추
0.3t 구매

노하우

조리순서Steps

파와 양파는 잘게 채썰어주고 가지도 먹기좋고 깍둑썰기해줍니다.

먼저 계란 후라이를 만든 후 그릇에 옮겨 놓습니당.

팬에 기름을 살짝 두르고 파를 넣어 파기름을 내주세요.

파가 노릇노릇해지고 파향이 나기 시작하면 가지와 양파를 넣고 볶습니다.

양파가 투명해지고 가지가 익으면 굴소스 1T, 간장 1T, 후추 톡톡 넣고 섞어줍니다.

밥 위에 만든 가지볶음을 올리고 계란 후라이로 올려줍니다.

: 1. 김가루도 함께 얹어주면 더 맛있어요.

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등록일 : 2021-08-03 수정일 : 2021-08-04

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레시피 작성자About the writer

냠냠 프로젝트

안녕하세요! 냠냠 프로젝트입니다! 아직 많이 부족하지만 열심히 하겠습니다 블로그 주소: https://m.blog.naver.com/jerry011026

포토 리뷰 1

요리 후기 2

최혜주 2023-08-27 21:14:25

와 진짜맛있어요

자두케이크 2022-04-26 11:58:34

간단하고 맛있어요~!

#가지 #가지덮밥 #간단 #일상

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