Name: 비빔만두 만들기 새콤한 양념장 곁들어 느끼하지 않게 먹어요
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 냉동만두 8개; 양배추 채썬것 2줌; 상추 4~5장; 깻잎 3장; 오이 1/2개; 당근 1/3개; 청양고추 1개; 고추장 2큰술; 고춧가루 1큰술; 간장 2큰술; 식초 2큰술; 설탕 1큰술; 올리고당 2큰술; 참기름 1/2큰술; 통깨 1/2큰술

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꼼지락걸

비빔만두 만들기 새콤한 양념장 곁들어 느끼하지 않게 먹어요

날이 더우니 새콤한 양념이 생각나
비빔만두를 만들어봤어요.갖은 채소에
양념을 버무린 뒤 만두와 먹으니 느끼하지
않고 정말 맛있었네요.먹다보니 순삭..!!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동만두
8개 구매
양배추 채썬것
2줌 구매
상추
4~5장 구매
깻잎
3장 구매
오이
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
식초
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 분량의 양념을 넣어
양념장을 만들어주세요.

양배추는 채썰어 준 뒤
흐르는 물에 헹궈줍니다.물기를
빼두어요.

당근을 채썰어주세요

오이도 채썰어주세요.

상추도 돌돌 말아 채썰어 준비합니다.

향긋한 깻잎도 상추와 같은 방법으로
돌돌말아 채썰어주세요.

청양고추도 잘게 다져주세요.

냉동만두는 기름을 살짝 뿌려준 뒤
에어프라이어 180도로 15분 구워주세요.
10분 구워준 뒤 뒤집어서 5분 구워줍니다.

에어프라이어

볼에 채소를 넣고 양념장의 반만 넣고
버무려주세요.간을 보고 모자라면 양념장을
더 넣어줍니다.

접시에 만두와 버무린 야채를 올려주면
맛있는 비빔만두 완성이에요.더운날 입맛없을때,
아니명 야식으로도 정말 좋아요.
저는 가끔 맥주안주로도 먹는데 정말 잘 어울리더라구요.
여기서 모자라면 소면삶아 비벼먹어도 꿀맛이에요^^

야채에 만두하나 올려먹으면 느끼함도
가시고 매콤해서 계속 먹게 된답니다.
레시피에 있는 야채를 굳이 안쓰셔도 돼요.
냉장고에 있는 야채만 넣어도 충분히
맛있으니 한 번 만들어 드셔보시길요..^^

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등록일 : 2021-07-24 수정일 : 2021-07-26

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레시피 작성자About the writer

꼼지락걸

싱글족도 든든하게 챙겨먹어요♡♡ https://m.blog.naver.com/taji2002

#비빔만두 #냉동만두만들기 #맥주안주 #야식

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