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꼬순네집밥HomeCooking

초간단 두부 콩국수 만들기 / 두유, 우유넣고 진하게 만들었어요

초간단으로 만드는 두부 콩국수 고소하고 진하니 맛납니다
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소면 손질법소면 손질법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
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▶ 잣 손질법잣 손질법
▶ 잣 보관법잣 보관법
▶ 꽃소금 조리법꽃소금 조리법
조리순서Steps
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재료 준비합니다
고명으로 올리는 오이 채 썰고, 토마토 약간을 준비하고

토마토는 생략해도 됩니다

두부 1/2모는 씻어 준비하고
믹서기에 두부, 잣, 통깨, 두유, 우유를 넣고 곱게 갈고
그릇에 넣고 소금으로 기호에 맞게 간하고 냉장고에 넣어 시원하게 만들고

콩 국물은 미리 만들어서 냉장고에 넣고 시원하게 보관해 사용하세요~

생면은 밀가루를 털어내 준비하고
냄비에 물을 넣고 끓으면 생면을 넣고 찬물 1컵을 나누어 넣고 약 4분 정도 삶고
흐르는 물에 비벼서 헹구고
완성 그릇에 면을 넣고 오이, 토마토를 올리고
시원한 두부 콩국물을 적당히 붓고 완성~ 초간단 두부 콩국수 고소하고 진하니 맛있습니다

등록일 : 2021-07-07 수정일 : 2021-07-07

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레시피 작성자About the writer

꼬순네집밥HomeCooking

https://blog.naver.com/ho1772

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#콩국수만들기#두부콩국수#초간단콩국수#두부요리#두유요리#콩국수
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