Name: 오늘의 요리] 그릭요거트 차지키 (팔라펠 소스)
Ingredients: 그릭 요거트 85g; 올리브유 마요네즈 30g; 마늘 2개; 비정제원당 1t; 볶은 천일염 2꼬집; 파슬리 50g; 레몬 1/4조각; 볶은 마카다미아 10g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,723

elliws재원맘

오늘의 요리] 그릭요거트 차지키 (팔라펠 소스)

재료Ingredients

[재료]

[선택]

볶은 마카다미아
10g 구매

노하우

2021.6.28.(월)

오늘의 요리

[그릭요거트 차지키]

팔라펠소스

팔라펠소스중

대표적인 디핑소스

제가 만들어 놓고

맛에 놀라서

함박웃음을

혼자 지었어요.

ㅎㅎ

강추♡

지중해 지방에서는

‘신들의 음식’으로도 불리는

그릭요거트

차지키는

그리스 사람들이

가장 많이 먹는 음식 중 하나로,

한국의 장류처럼 많이 쓰이는

전통 소스

차지키는 우조라는

그리스 전통 술과

올리브 오일, 마늘을 넣어

갈은 후 거기에 물기를 뺀 오이와

그릭요거트르 넣어 섞어주면

완성!

[마켓컬리 장바구니]

그릭요거트 강추♡

파슬리 싱싱♡

[그릭요거트차지키]

그릭요거트 85g

올리브유 마요네즈 30g

마늘 2개 (중)

비정제원당 1t

(황설탕)

볶은 천일염 2꼬집

파슬리 50g

(절인오이)

레몬 1/4조각

[선택]

볶은 마카다미아 10g

[재료손질]

[파슬리 세척]

1차

물가득 +밀가루2T

10분 담궈두기

3번 헹굼

2차

물가득+ 식초 2T

5분 담궈두기

2번 헹굼

물기제거

키친타월에

물기 꼼꼼하게 닦기

파슬리 50g 준비

(잎 위주)

[믹싱작업]

꾸덕한 제형

그릭요거트 85g

믹서기에

요거트 넣기

마요네즈 2T

(30g)

비정제원당 1t~

(5~10g)

기호에 따라

(황설탕 대체 무방)

볶은천일염 2g

(두꼬집)

[시크릿비법♡]

볶은

마카다미아 15g

(선택)

고소한 맛 up

생레몬 1/4조각

쭉~~짜주기

(씨 제거)

중간사이즈

통마늘 2개

1단계

1분만 먼저 갈아주기

파슬리넣고

2단계 갈아주기

몽땅

같이 갈면

파슬리 색상이 죽고

영양손실이 생김

곱게갈고

end

소스볼 1개

가득 분량

남은 파슬리

포인트

얼려놓은

팔라펠 꺼내서

인증샷!!

정말

상큼하고

맛이 좋았어요.

편스토랑 류수영님의

고수가 들어 간

또치닭

디핑소스보다

훨씬

입맛에 맞았어요.

아마도

이대로 만들면

실패없이

맛있게 만들 수 있을거에요.

야채스틱에

찍어 먹어도 좋을 듯 해요.

강추♡

매콤한

스리라차소스

https://m.blog.naver.com/elliws/222413134463

오늘의요리] 스리라차소스 (팔라펠 소스)

2021.6.28.(월) 오늘의 요리 [스리라차소스] 집에 있는 스리라차 소스가 제 입에는 화끈하고 맵기만 했어요...

m.blog.naver.com

#마켓컬리#온더테이블

#id_elliws#컬리장바구니

#컬리그릭요거트추천

#컬리추천

#팔라펠소스

#그릭요거트차지키

#그릭요거트

#중동요리

#드레싱

#소스

#중동요리

#디핑소스

#파슬리

등록일 : 2021-07-07 수정일 : 2021-07-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

elliws재원맘

맛있는 음식 함께 만들어 보아요~♡ http://blog.naver.com/elliws

#그릭요거트소스 #그릭요거트 #팔라펠소스 #그릭요거트차지키소스 #그릭요거트차지키 #차지키 #소스 #드레싱 #또띠아

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

브라우니 맛보장 레시피

1

노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단)

by달콤한레시피♥

4.8(59)
2

[초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기

슈가롱

4.6(49)
3

'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기

뽀유TV

5.0(44)
4

쫀득쫀득 더블퍼지브라우니

초희

4.9(29)

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(32)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(27)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(23)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

아욱국 맛보장 레시피

1

[아욱국 끓이는 법]따뜻하고 구수한 아욱된장국 레시피~!!

만다미

5.0(13)
2

올바른 아욱 손질법으로 아욱국 끓이기

밥수이

4.9(10)
3

사립문 걸어 잠그고 먹는 가을 된장아욱국

로즈의 맛수다

4.8(9)
4

아욱국.아욱된장국 시원하게 끓이기 레시피

요리친구해

4.9(7)

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(536)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(519)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(133)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(91)

참치스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 비주얼 끝장판!! 참치 스테이크 만들기

얌무

4.9(44)
2

참치스테이크 - 참치캔으로 만든 근사한 한끼 참치캔 요리

시크제이맘

4.9(17)
3

두부 참치 한 입 스테이크 / 한끼 식사

815요리사랑

4.9(17)
4

【느끼함제로】꿀조합으로 참치 스테이크 만들기~

조밍키♥

4.8(8)

고추장아찌 맛보장 레시피

1

고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법

꽃청춘이주부

4.8(62)
2

【양파+무+고추장아찌 만들기~】

조밍키♥

4.9(43)
3

초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(31)
4

청양고추로 간장고추장아찌 만드는법

혀니ㅋ

5.0(25)

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(20)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(14)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

4.9(12)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(9)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(773)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(473)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(353)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(188)

오늘의 요리] 그릭요거트 차지키 (팔라펠 소스)

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피