Name: SNS 난리난 바지락술찜 봉골레 파스타! 줄설필요 없는 우리집이 맛집!
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 파스타 면 1인분; 바지락 300g; 마늘 6개; 페페론치노 4개; 청양고추 1개; 청하 150ml (또는 청주); 버터 1큰술; 소금; 후추

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SNS 난리난 바지락술찜 봉골레 파스타! 줄설필요 없는 우리집이 맛집!

봉골레 파스타 먹을때마다 들었던 점은...
항상 국물이가 너무 아쉬워요..ㅠㅠ
집에서 이렇게 따라하면 정말...진심 너무 맛있어요!
꼭 따라해보세요~

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

마늘, 청양고추, 페페론치노
먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

청양고추 or 페페론치노 하나만 넣어도 좋아요!

팬에 버터 1큰술을 녹이고
마늘을 노릇하게 볶아줍니다.

청양고추와 페페론치노를 넣고
살짝 볶아주세요.

바지락을 넣고 볶아줍니다.

바지락 입이 살짝 열릴때 쯤
청하 150ml를 붓고 센불에서 끓여줍니다.

센불

국물이 끓으면
중약불로 줄이고 뚜껑을 닫고 3분간 더 끓여줍니다.

중약불

3분후
입맛에 맞게 소금 후추로 간을 해주세요.

파스타 면을 알덴테로 삶아주세요!
참고로 데체고 링귀니면 맛있습니다!!

파스타면을 넣고 1~2분간 더 끓여주면 완성입니다!

: 국물이 정말 맛있어요!
꼭 따라해보세요

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등록일 : 2021-07-01 수정일 : 2021-07-01

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레시피 작성자About the writer

맛있다그리드

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

#바지락술찜 #봉골레 #봉골레파스타 #파스타 #바지락 #초간단 #손님초대 #저녁메뉴 #뭐먹지

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