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우수푸드

어묵꼬치 양념소스가 기가막혀요~

술안주로도 좋고 반찬으로도 좋습니다.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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어묵은 세로로 반을 접은 후 지그재그로 접어서 꼬치에 꽂아줍니다.
끓는물에 약10초정도 짧게 데친 후 건져냅니다.
위의 양념재료를 모두 넣고 졸여줍니다. . 생각보다 빨리 졸여집니다.
불을끈 후에 소스를 발라줍니다.
팁-주의사항
하나 드셔보시고 양념을 바르세요. 고추장을 풀때 너무 넘치게 푸면 짤 수 있습니다. 어묵 약6~7장정도에 바를수 있는 양입니다. 너무 졸이며 타니 주의하세요 약 3분미만에 다 졸여집니다.

등록일 : 2021-06-29 수정일 : 2021-06-29

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