Name: 사골물만두국~초간단,초스피드하게
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 냉동 물만두 350g; 시판용 사골 국 500g; 대파 1/2개; 계란 2개; 청양고추 2개; 소금 2~3꼬집; 물 400ml; 다진마늘 1작은술; 후추가루 조금

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왕눈이의맛있는이야기

사골물만두국~초간단,초스피드하게

물만두와 시판용사골국으로 쉽고간단하게 만두국을 만들어보세요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
2~3꼬집 구매
물
400ml 구매
다진마늘
1작은술 구매
후추가루
조금 구매

노하우

조리순서Steps

시판용 사골육수를 1팩 뜯어서 냄비에 넣고 물을 2컵(종이컵기준)을 추가해주세요

냉동물만두를 준비해주세요

계란2개 깨어놓은곳에 대파를 가위로 쫑쫑썰어서 넣어주시고 잘 섞어주세요

1번 사골육수가 펄펄 끓어오르면 냉동물만두를 넣어주세요

청양고추자른것을 넣어주시고 다진마늘/소금2~3꼬집/후추가루를 넣어주시고 펄펄 끓여주세요

약 5분간 끓여주시면 물만두가 둥둥 떠오르면 섞어놓은 계란물(대파넣은것)을 넣어주신후 가스불을 약불로 낮추어주시고 30~40초간 그대로 두셨다가 살살 섞어주세요
*계란물이 너무 풀어지면 사골육수의맛이 떨어지고 지저분해 보이거든요

1~2분간 더 추가로 끓여내주시면 사골물만두국이 완성이 되네요

: 시판용사골육수의 짠맛에 따라서 소금의양을 조절하세요

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등록일 : 2021-06-22 수정일 : 2021-06-23

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#사골육수 #물만두 #냉동물만두 #어린이국 #손님접대음식 #명절음식 #간단한끼 #간단한그릇 #간단점심 #간단아침

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