Name: 달콤한 호박죽 만들기
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 찹쌀가루 100g; 설탕 5T; 소금 1t; 뜨거운물 300g; 뜨거운 우유 100g

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나잉쿡

달콤한 호박죽 만들기

[호박의 효능]
암 예방, 부종 완화, 불면증 개선, 체중 감량, 당뇨식단에 적합
호박에는 비타민A, B, C와 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철분 등 영양분이 골고루 들어 있고 지방과 단백질이 많은 우수한 식품입니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

[재료]
단호박 1개
찹쌀가루 100g
설탕 5T
소금 1t
뜨거운물 300g
뜨거운우유 100g

해피콜 엑슬림글램으로 호박스프를 만들었어요.

깨끗이 씻은 호박을 전자렌지에 4분정도 돌려준 후 자르면 자르기 쉬워요.

전자레인지

호박 잘 고르는 법: 껍질이 짚은 녹색, 들었을때 묵직하고 ,윤기나면 균일한 색

호박을 반으로 잘라 씨를 제거하고 껍질을 깍아 깍뚝썰기로 썰어

컨테이너에 넣어 줍니다.

찹쌀가루 100g

설탕 5T

소금 1t

뜨거운물 300g

뜨거운우유 100g를 넣고

셰프모드로 작동시키면

알아서 수프가 완성됩니다.

해피콜 블랜더 셰프모드는 따로 끓이지 않아도 자동 가열이 되어 따끈한 수프를 만들수 있어요^^

예쁜 그릇에 부어주고

플레이팅:
그릇에 담은 호박수프에 크림을 올려주어 커피숟가락으로 그림과 같이 저어줍니다.

호박씨 (잣. 호두 등 견과류)를 뿌려주면 예쁜 호박수프가 됩니다.

저는 집에 있는 호박씨와 파슬리가루를 뿌렸어요.
초초초! 간단! 부드럽고 달콤한 호박수프

가을에는 늙은 호박으로 만들어보세요.
찹쌀가루를 넣지 않으면 호박즙이 되거든요. 붓기 제거에도 탁월합니다.

: [냄비로 간단하게 끓이는 방법:]
재료는 똑같습니다.
1.냄비에 모든 재료를 넣고 도깨비방망이 혹은 믹서기로 갈아 줍니다.
2.강불에서 보글보글 끓어오르면 중불로 15분정도 저어가며 끓여 줍니다.

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등록일 : 2021-06-10 수정일 : 2021-10-28

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레시피 작성자About the writer

나잉쿡

매주매주 간단하고 럭셔리한 집밥을 쉽고 맛있게 만드는 집밥 레시피로 함께 만들어 보아요~^^

#호박 #호박죽 #호박요리 #호박즙 #호박수프 #죽요리 #수프 #늙은호박 #단호박 #해피콜

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