Name: 두부전
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 7T; 토마토 3T; 양파 1개; 파 2T; 청양고추 1개; 스팸 8조각; 부침가루 4T; 달걀 1개

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요리조이

두부전

매콤하고 부드러운 두부전 입니다

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

두부를 으깨거나 잘게 다지고 토마토도 다지듯 작게 썰어주세요 (두부 7T 토마토 3T 사용했어요)

양파, 파, 청양고추도 작게 썰어주세요

두부와 토마토를 섞은 다음 부침가루 4T 를 넣고 골고루 섞어주세요

두부와 토마토에서 나온 물은 안들어갔어요

스팸을 네모로 잘라 주세요

부치기 전에 달걀 1개를 곱게 풀어줍니다

팬에 식용유를 두르고 예열한 후 큼직하게 반죽을 넣고 그 위에 스팸을 넣고 살짝 눌러 주세요

달걀물을 조금씩 골고루 뿌려줍니다 옆으로 나온것은 안으로 접어 주세요 덜 뿌려진 곳에 나머지 달걀물을 뿌려줍니다

중불에 노릇해지면 뒤집어서 부쳐주세요

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등록일 : 2021-06-08 수정일 : 2021-06-09

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요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#스팸두부전 #매콤 #두부전

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