참드림 라이스샌드까스

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배짱이2

참드림 라이스샌드까스

참드림쌀알이 한알한알 살아있고 고소하면서 윤기가 흘러 밥맛이 최고입니다 남녀노소 누구나 쉽게 만들수 있고 5대영양소가 골고루 들어있는 메뉴를 찾다보니 한끼를 제대로 먹을수 있는 라이스샌드까스로 개발했습니다

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참드림 쌀
2컵 구매
감자
1개 구매
완두콩
50g 구매
당근
50g 구매
마늘쫑
50 구매
양파
1/4쪽 구매
불고기
100g 구매
새우
10마리 구매
계란
2개 구매
빵가루
1컵 구매
밀가루
1/2컵 구매

[불고기소스]

간장
1T 구매
설탕
1T 구매
다진마늘
1t 구매
참기름
1t 구매
깨소금
1t 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 완두콩 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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참드림쌀 준비해주세요

2컵분량의 쌀을 씻고 완두콩을 올려줍니다 (제철콩 궁합이 잘 맞습니다)

감자를 썰어주세요

참드림쌀에 완두콩 ,감자를 넣고 밥을 해주세요

소불고기는 불고기양념에 버무려 10분정도 재워주세요

양파,마늘쫑은 다져주세요

새우는 껍질,내장제거후 다져준비해주세요

팬에 기름,마늘쫑,양파,새우를 볶아 주다가 간장1t넣고 간을 맞줘준후 새우가 익을때 까지 볶아주세요

소불고기를 다진당근과 함께 팬에 볶아주세요

양념이 고기에 흡수될때까지 자작자작 볶아주세요

참드림 밥완성 윤기가 최고

밥과 감자를 으깨면서 버무려주세요

새우볶음,불고기볶음,밀가루,계란,빵가루, 으깬밥준비

손에 으깬밥을 펼쳐 모양을 잡아주세요

새우볶음 양념소를 넣어주세요

불고기볶음 양념소를 넣어주세요

불고기양념 소 를 올리고 다시 밥으로 덮어서 샌드형식으로 모양을 잡아주세요

밀가루 계란 빵가루 순으로 옷을 입혀주세요

170~180도 정도 기름에 노릇하게 튀겨주세요

노릇노릇 겉면만 익으면 참드림 라이스샌드까스 완성

라이스샌드까스 관련 상품

바른웰 성북동 통살 생선까스 (냉동), 80g, 10개

16,130원

등록일 : 2021-06-07 수정일 : 2021-06-08

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