백종원 진미채무침볶음 만들기 부드러운 오징어채일미 요리

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햇살머금은집

백종원 진미채무침볶음 만들기 부드러운 오징어채일미 요리

리얼 국민반찬 진미채볶음 만들어 볼께요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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어느집에나 빠지지 않고 등장하는
진미채볶음 만들기 해 볼께요.

우선 진미채는 저는 마요네즈를 무쳐서 만들거라서
물에 헹구지 않고 적당한 크기로 잘라 주었어요.
그리고 볼에 담아서 마요네즈를 버무려 주세요.

그리고 한켠에 두고 팬에
물 반컵.고추장2T.고춧가루1T.올리고당1.5T.설탕1T를 넣고
보글 보글 끓여 주세요.

그리고 양념을 위에 적힌 대로 잘 넣어서 섞어 주세요.

보글 보글 양념장이 끓기 시작하면 불을 끄고

뜨거울때 아가 무쳐 두었던 마요네즈 무친 진미채에 부어서
무쳐 주세요.
요렇게 뜨거울 때 부어서 무치면 요렇게 무치기만 해도 완성이랍니다.

그럼 국민반찬 진미채볶음이 완성이네요
고추장으로 해도 맛있고 아이들이 어리면
고추장과 고춧가루 대신 간장을 넣으시면 되세요.

진미채무침볶음 관련 상품

등록일 : 2021-06-04 수정일 : 2021-06-07

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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포토 리뷰 4

요리 후기 7

쪼꼴릿 2021-06-20 13:29:00

아이가 잘먹어 두번째했어요 고추장 큰술에 고추가루 반스푼 꿀한스푼 설탕한스푼 쓰니 약간 매콤하니 맛있네요

꼬마앨리스 2022-08-19 17:55:52

물이 너무 많이 들어가요 뭔가 잘못적으신듯.. 세숟가락정도면 충분할것같아요 아니면 50ml정도.. 전 후라이팬에서 한참 졸여서 버무렸어요 ^^ 아! 마요네즈도 전 3T 많아서 한스푼만 사용했어요 마요네즈 많이 들어가면 너무 주황색이되고 맛도 좀 고추장 맛이 안나서요 참고하세요~

주걱턱 2021-08-19 14:00:01

맵게 먹었는데 간장으로 하니 색다른 느겨요.고마워요. ❤❤❤❤❤

희우주 2021-11-01 22:49:45

ㅎㅎ두번째만들었는데 맛나요~

서정원 2021-07-16 23:40:28

감사합니다 맛있어요

뚱이뭉치엄마 2021-07-26 20:48:49

그냥무쳐서먹었는데한번끊여서무치니정말맛있네요잘먹었어요

ehxirhbtbskwkkcj 2021-10-05 23:02:55

물 반컵이 맞나요? 물이 너무 많다싶었지만 레시피대로 했는데 저렇게 되버렸어요 ㅠ

댓글 0

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