Name: 라이스 페이퍼 김부각..
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 김 10장; 라이스페이퍼 20장; 미지근한물; 새우가루 조금; 식용유 넉넉히

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3,241

윤씨네삼남매

라이스 페이퍼 김부각..

라이스 페이퍼로 아이들 간식 만들었어요~

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

우선 김과 라이스페이퍼 준비합니다.

김 거친면에 라이스페이퍼를 올려서 사이즈를 맞춰줍니다.

그 다음 라이스 페이퍼를 따뜻한 물에 담갔다가

김 위에 올려줍니다.

새우가루를 준비해서

물기가 마르기 전에 새우가루를 넉넉히 뿌려줍니다
어차피 마르면서 떨어지니 넉넉히 뿌려줘도 됩니다.

우선 이렇게 10장만 만들어봤어요

어느 정도 말랐다 싶을때 가위로 잘라 체반에 올려 말려줍니다.
건조기가 있으면 낮은 온도에서 말려주면 되는데 일부러 자연 건조했어요

다음날 보니 잘 말랐어요~

후라이팬에 기름 넉넉히 둘러 하나씩 넣어 튀겨주면 됩니다.
너무 오래 튀기지 말고 낮은 온도에서 천천히 튀겨주면 됩니다.

다 튀겼어요~

이제 맛나게 먹으면 됩니다.

: 새우가루 대신에 통깨 뿌려줘도 맛있어요~

라이스페이퍼김부각 관련 상품

등록일 : 2021-06-04 수정일 : 2021-06-04

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

#라이스페이퍼김부각 #김부각 #라이스페이퍼 #간식 #김

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