쉽게끓이는 육개장같은 고사리소고기무국 레시피

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나는헨리

쉽게끓이는 육개장같은 고사리소고기무국 레시피

건더기가 푸짐한 소고기무국입니다

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기국거리
350g 구매
숙주
300g 구매
무우
조금 구매
대파
넉넉히 구매
고추기름
1/3컵 구매
고사리삶은거
1줌 구매

[양념]

국간장
4큰술 구매
참기름
3큰술 구매
치킨스톡
4큰술 구매
설탕
1큰술 구매
후추가루
2t 구매
다진마늘
2큰술 구매
고추가루
3큰술 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추기름 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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멸치다시물을 끓여놓습니다

시중고추기름에 대파기름을 냅니다

소고기를 넣고 반쯤 익게 볶아요

참기름추가해 치킨스톡과 국간장 고사리도 넣고 한소끔 볶다가 얇은 깍둑썰기한 무우도 넣고 살짝 볶다가

멸치다시물을 넣어 끓입니다

숙도 넣고 나머지 양념도 넣고 끓입니다 기호따라 국간장 고추가루 추가간을 해요

: 소고기국의 고기는 한우가 좋아요 수입은 국물요리엔 고기맛이 싱겁더라구요 고사리들어가는 육개장느낌에는 콩나물보다 숙주가 좋아요. 국간장으로 간을 가감하세요

고사리소고기무국 관련 상품

등록일 : 2021-06-02 수정일 : 2021-06-22

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/ican211 가끔씩 집에서 요리하는 요리남입니다

sns

요리 후기 2

ㅋㅋㅋ 2024-05-19 17:21:25

덕분에 맛나게 한솥끓였습니다 감사합니다

카애로그 2021-06-08 17:21:08

너무 맛있다

댓글 0

#소고기국 #소고기무국 #육개장 #소고기무국레시피 #육개장레시피

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