Name: 고추장찌개 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 1개; 양파 1/4개; 애호박 1/2개; 돼지고기 200g; 고추장 2T; 참기름 2T; 간장 1T; 다진마늘 1T; 고춧가루 1T

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1,451

유랑우탄

고추장찌개 끓이기

자박자박 얼큰한 국물이 땡길 떄 먹기 좋은 음식

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
양파
1/4개 구매
애호박
1/2개 구매
돼지고기
200g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

감자랑 애호박 양파를 적당한 크기도 잘라줍니다
저는 숟가락으로만 퍼먹을거라 진짜 한입크기로
다 잘라줬어요!!

참기름 2 고추장2스푼 넣고
약불에 볶아줍니다

저는 카레/짜장용 돼지고기를 사용했어요
한입크기라 따로 손질 할 필요도 없고 좋네용

다진마늘도 1술 넣어서
고기랑 고추장이랑 볶아줍니다

그럼 고춧가루도 1술 넣고 볶아줍니다
점점 색이 나오고 있죠~?

미리 썰어둔 재료들도 투하

물은 한컵반정도 넣고
양념이 잘 풀어지게 저어줍니당

칼칼하게 먹으려고 고추도 넣었어요!
그리고 원하는 농도로 끓여서 먹어주면 끝>.

저는 약간 자박자박 짜글이처럼 먹었는데
진짜 밥듀공기 뚝딱
너무 맛있어요 꼭 해먹어보세여 다들 ◡̈

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등록일 : 2021-06-02 수정일 : 2021-06-03

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레시피 작성자About the writer

유랑우탄

내 맴대로 자취요리

#고추장찌개 #찌개 #찌개요리 #돼지고기 #감자 #애호박 #양파 #짜글이 #짜글이찌개

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