[캘리포니아롤] 날치알꼬마누드김밥 & 꽃잎김밥

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승승맘h2

[캘리포니아롤] 날치알꼬마누드김밥 & 꽃잎김밥

캘리포니아롤 2가지 버젼이에요~^^
맛도 좋고~ 모양도 이쁘고~^^

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

잡곡 밥
2공기 구매
구운김
1장 구매
크래미
3개 구매
오이
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
날치알
1큰술 구매
마요네즈
1큰술 구매
소금
약간 구매
검은깨
약간 구매

[밥양념]

설탕
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
소금
약간 구매

[소스]

마요네즈
2큰술 구매
레몬즙
1작은술 구매
설탕
1작은술 구매

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 구운김 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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뜨거운 밥에 설탕, 식초, 소금을 넣어 잘 섞어줍니다.

밥2공기, 설탕1큰술, 식초1큰술, 소금 약간

오이는 돌러깎은 뒤 껍질만 채썰어 소금에 절입니다.

오이1/2개, 소금 약간

양파는 채썰어 물에 담가 아린 맛을 빼줍니다.

양파1/2개

오이의 물기는 꼭 짜고 크래미는 잘게 찢어 준비합니다.

크래미3개

양파의 물기를 뺀 후 볼에 넣어줍니다.

마요네즈를 넣어 섞어줍니다.

마요네즈1큰술

김발에 비닐을 씌우고 김밥김을 반으로 자른 후 양념한 밥을 펼쳐줍니다.

김밥김1/2장

김이 위로 올라오게 뒤집은 후 크래미샐러드를 올려 돌돌 말아줍니다.

설탕, 레몬즙, 마요네즈를 넣어 소스를 만들어줍니다.

설탕1작은술, 레몬즙1작은술, 마요네즈2큰술

김밥을 먹기 좋게 썰은 후 소스를 뿌려줍니다.

날치알을 올려줍니다.

날치알1큰술

날치알꼬마누드김밥 완성~!!

김밥김을 반으로 자르고 양념한 밥을 얇게 펼쳐준 후 크래미샐러드를 올리고 반을 접어 끄트머리를 꾹꾹 눌러 물방울 모양으로 만듭니다.

김밥김1/2장

알맞게 썰어준 후 꽃잎김밥 을 모아 꽃모양을 만들어줍니다.

: 꽃잎김밥을 만들 때는 밥을 얇게 펴줘야 김밥이 터지지 않아요.

날치알꼬마누드김밥 관련 상품

등록일 : 2021-05-31 수정일 : 2021-06-01

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#누드김밥 #크래미샐러드 #캘리포니아롤 #꼬마김밥 #날치알꼬마김밥 #꼬마누드김밥 #날치알꼬마누드김밥 #꽃잎김밥

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