(가와지쌀) 맛밥위치

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(가와지쌀) 맛밥위치

맛있는 밥 쌘드위치-맛밥위치는 세상에서 제일 간단한 재료로 ~ 제일 빠르게 요리하고 호불호 없이 맛있게 완성되는 전국민이 할 수 있는 요리! ^^

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 조미김 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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조미김 5그람 한팩을 준비해주세요.

비닐백에 넣고 비벼서 김가루로 만들어요.

밥에 넣고...

조미김을 넣어주면 밥에 작당한 밑간이 되어 좋아요.

밥은 찰기가 있는 가와지 쌀로 지은 밥을 사용했어요.

밥에 찰기가 있어서 달걀이나 그외 다른 재료를 넣을 필요없이
부드럽게 잘 뭉쳐졌어요.
뭉쳐진 밥을 달걀팬에 넣어 눌러서 동그랗게 만들어줍니다.

이런 모양으로 준비합니다.

달걀 3개를 소금 3꼬집을 넣어서 잘 풀어준 후
달걀팬에서 두개로 나누어 동그랗게 그리고 두툼하게
부쳐주세요.

달걀에 소금은 밑간만 하는거랍니다. 나중에 케챺과 머스터드를 넣으면 저절로 간이 맞아요.

달걀 한쪽면에 허니 머스터드를 바르고~~

밥을 올리고~

밥위에 케챂을 ~~
머스터드와 케챂은 찰떡궁합이라서 같이 다녀야 하더라구요.

다른 달걀 부침 한장으로 덮어줍니다.

밥만 미리 준비해두변 천천히 만들어도 10분이면 완성되는
맛있는 쌘드위치인 "맛밥위치 입니다.

달걀 사이에 들어있는 밥의 찰기도 부드럽고~~
조미김으로 밑간이 되어있어 밥간도 적당하고
케챺과 머스터드 맛이 어우러져 년령대 구별없이
애정할것 같습니다.

복잡하지 않은 꿀조합 + 스피드 요리인 "맛밥위치"
달걀 3개와 밥 100그람이면 한끼 식사로도 충분합니다.

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등록일 : 2021-05-30 수정일 : 2021-06-01

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레시피 작성자About the writer

Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리.

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#가와지쌀 #쌀요리 #쌀 #쌘드위치 #고양

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