야채 하나 첨가로 더욱 맛있는 노각무침

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야채 하나 첨가로 더욱 맛있는 노각무침

제철이 시작되는 노각으로
무침을 만들었어요
여기에 양파 조금 첨가해서
무친것뿐인데 맛이 훨씬 좋더라고요

노각이 지금부터 나오기 시작하는
시기라 젤 맛있어 더 그런가봐요
아삭거리고 달큰한맛에 얘들도
맛있다고 다들 잘먹었어요

이거 하나만 있어도 한그릇 금방
순삭하게 만드는듯 해요

여름반찬으로 물말아 같이 먹으면
진짜 밥도둑 노각무침 맛있게
무쳐드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노각
1개 구매
양파
1/4개 구매
굵은소금
1T 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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노각 껍질을 벗깁니다

노각을 자른후 씨를 제거합니다

얇게 썰어놓습니다

양파도 썰어 같이 절입니다

절여진 노각과 양파에 양념을 하고 조물조물
무칩니다

접시에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

노각무침 관련 상품

등록일 : 2021-05-25 수정일 : 2021-05-25

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#노각무침 #늙은오이무침 #노각 #늙은오이 #밥도둑 #밑반찬 #반찬 #제철요리 #제철음식 #여름반찬

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