#깍두기요리 #깍두기볶음밥만들기 #날치알을 넣어서 만든 톡톡 튀는 깍두기볶음밥!!

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강철새잎

#깍두기요리 #깍두기볶음밥만들기 #날치알을 넣어서 만든 톡톡 튀는 깍두기볶음밥!!

만들어 놓았던 깍두기를 이용해서 달달하면서도 시큼하고

매콤하고 아작아작 씹히는 맛이 있는 깍두기 볶음밥을 만들었습니다.

거기에 날치알도 넣어 주고 김가루도 넣어 주고요.

고소하고 씹는 식감이 좋은 깍도기 볶음밥입니다.

딱 한접시!!! 설거지도 간단하게 ㅎㅎㅎ

설거지 없는 세상을 위해서 ^^

식기세척기가 있는 분들은 아니겠만서도 ㅎㅎㅎ

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깍두기 김치
1.5종이컵 구매
고추기름
1큰술 구매
썬파
2큰술 구매
갈치속젓
1큰술 구매
매실액
2큰술 구매
날치알
2큰술 구매
참기름
1작은술 구매
볶음 깨소금
1작은술 구매
계란후라이
2개 구매
밥
1.5공기 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 고추기름 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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고춧기름에 썬파를 넣고 달달 볶아 줍니다. 팬이 조금 깨끗하지 않지요. 이건 김치볶음을 한 다음에 그 팬으로 그냥 해서 입니다.

조사 놓은 깍두기를 넣어 주고 국물도 다 부어서 볶아 줍니다.

매실액, 그리고 감칠맛을 내주기 위해서 갈치속젓을 넣어주었습니다.

이제 밥과 김가루를 넣어 주고 날치알도 넣어서 같이 볶아 줍니다.

마지막으로 참기름을 넣어서 마무리 해 줍니다.

완성접시에 담아 줍니다.

계란후라이를 울려 주고는 참기름 한번 둘러 주고 통깨 뿌려서 끝!! 깍두기볶음밥 완성입니다.

: 깍두기만드는 레시피는 @6957503 참고하시면 됩니다.

깍두기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2021-05-17 수정일 : 2021-05-18

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#깍두기 #깍두기만들기 #깍두기볶음밥 #깍두기볶음만드는법 #초간단볶음밥

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