여행가서 맛있게 즐기는 등갈비구이&바베큐소스

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여행가서 맛있게 즐기는 등갈비구이&바베큐소스

지난 토요일 어버이날을 맞아
딸이 양평 독채펜션을
예약 해놨다고 하더라고요

그러면서 아무것도 준비하지 말고
삼겹살로 간단하게 바베큐만 해먹자고
했어요

요즘 다이어트한다고 집에서 음식을 잘
안해먹어 급하게 장을 보러갔죠
삼겹살만 먹겠다고 했지만 그래도
갈비가 보여 먹겠냐고 했더니 안 먹는다고
하더라고요

그래서 둥이들은 돼지고기만 좋아해서
삼겹살과 등갈비만 조금 사왔죠
등갈비도 바베큐로 해먹을거라
약간에 밑간으로 재우고 바베큐소스를
만들었어요

여행가자 마자 짐풀고 바베큐파티를
했지요
어쩜 놀러가서 먹는건 무조건 맛있다지만
정말 할말을 잃게 맛있더라고요
갈비를 안드시겠다던 딸도 맛있다고
몇대를 뜯으시던지ㅋㅋ

여행가서 숯불에 구워 바베큐로 즐기기
딱 좋은 등갈비구이와 거기에 어울리는
바베큐소스 맛있게 해드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 돼지등갈비 손질법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

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▶ 꿀 조리법

▶ 청주 조리법

동영상

조리순서Steps

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등갈비 핏물을 뺍니다

물을 끓여 등갈비를 삶은후 밑간을 하고 버무립니다

통에 담아 냉장숙성 시킵니다

바베큐 소스를 만듭니다

숯불에 굽습니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

등갈비구이 관련 상품

등록일 : 2021-05-11 수정일 : 2021-05-12

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#등갈비구이 #바베큐구이 #등갈비바베큐부이 #바베큐소스 #소스 #바베큐 #술안주 #안주

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