백순대볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,943

상품목록

사월e

백순대볶음

저의 페이보릿 메뉴 백순대볶음 레시피에요~!
어쩌다 한번은 꼭 먹어줘야 하는 기름칠 분식입니다
고소하고 넘 맛있어요!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순대
340g 구매
쫄면
2인분 구매
떡국떡
1줌 구매
썬 파
1줌 구매
양배추
1/4통 구매
당근
1/2개 구매
고추
2개 구매
식용유
넉넉히 구매
들깨가루
3큰술 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매
굴소스
1스푼 구매

[양념장]

고추장
2큰술 구매
설탕
1스푼 구매
식초
1.5스푼 구매
레몬즙
1티스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
매실액
2스푼 구매
들깨가루
2큰술 구매
송송썬 고추
1개 구매
참기름
1티스푼 구매
참깨
조금 구매

노하우

▶ 쫄면 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양배추 1/4과 당근 반개를 준비해주세요.
먹기좋게 채썰어 당근과 함께 접시에 담습니다.

순대 1팩 (340g)도 먹기 좋게 잘라주세요.
양념장에 들어갈 다진마늘 반 스푼과 고추를 썰어둡니다.

깻잎을 씻고 큰 깻잎은 반으로 잘라둡니다.

쫄면은 2 인분과 떡국떡 한줌을 준비합니다.

백순대 양념장 만들기 : 설탕 1 스푼, 식초 1.5 스푼, 레몬즙 티스푼, 다진마늘 반 스푼, 매실액 2 스푼, 고추장 2 큰술, 들깨가루 2 큰술, 참기름 티스푼

골고루 섞어준 다음 썰어둔 고추를 올리고 통깨를 조금 뿌려줍니다.

넓거나 큰팬에 식용유를 넉넉히 두른후 썬 파 1줌을 먼저 넣고 그다음 떡국떡을 넣어주세요.

쫄면을 넣고 중간세기 불을 올려주세요.
굴소스 한스푼, 소금과 후추 조금 뿌려준 후 뒤집어가며 익힙니다.

면과 떡이 반 정도 익으면 순대를 올려요.
순대는 너무 익히면 부서지기 쉬워요. 들깨가루 3 스푼 가량 투하 합니다!

썰어둔 양배추와 당근을 넣어주세요. 순대가 부서지지 않게 잠시.. 야채와 면 위로 피신시킵니다. (순대를 가장 마지막에 넣어도 될 것 같아요)

마지막으로 반으로 잘라둔 깻잎을 넣어주세요.

야채가 숨이 죽을때까지 볶아주시면 되요.
팬의 중앙을 비워 이렇게 단무지를 올리면 신림동스타일 백순대볶음이되죠~!

만들어둔 양념장을 올리고 따뜻하게 데워가며 드시면 더 맛있습니다. 떡은 양념장을 묻혀서 팬에 더 익혀드시면 훨씬 맛있어요. 백순대볶음을 먹고 밥을 볶아먹어도 맛있대요!

: 냉동순대와 냉동쫄면은 조리하기 3시간전에 꺼내어 자연해동 해주세요.

백순대볶음 관련 상품

등록일 : 2021-05-09 수정일 : 2021-05-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

자취족 생활이 길었고 처음엔 먹고 살고자 였지만 어느새인가 요리가 참 즐거워졌습니다

댓글 0

#순대 #백순대 #순대양념 #순대볶음 #볶음 #백순대볶음 #혼밥 #혼술 #안주 #손님접대

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(119)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

수미네반찬<오징어실채볶음>초간단 밑반찬~! 매일집밥 실오징어채볶음

잇커피

5.0(16)

LA갈비 맛보장 레시피

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(131)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(26)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(23)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(94)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(56)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(26)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.8(17)

양배추덮밥 맛보장 레시피

1

【반전의맛】스팸 양배추 덮밥 만들기~

조밍키

4.9(313)
2

아삭하고 촉촉한 양배추 돈부리 덮밥

딸기망고chsiiii

4.9(65)
3

촉촉한 중국풍 양배추햄덮밥

푸키베베

5.0(18)
4

참치 양배추 덮밥

냠냠 프로젝트

5.0(6)

등갈비조림 맛보장 레시피

1

실패 걱정 No No!! '홈파티 메뉴' 아웃백 폭립 st. 등갈비 조림 만들기

HYE

5.0(22)
2

돼지 등갈비 간장조림

땡쵸공쥬

4.9(10)
3

단짠레시피가 여기에~! 등갈비조림 ★

만개의레시피

4.9(7)
4

등갈비간장조림 만들기

으뇽2

5.0(7)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(166)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(146)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(30)
4

간단한 참치볶음밥으로 인기쟁이 엄마가 되어보세요

나미다락방

5.0(12)

배추된장무침 맛보장 레시피

1

배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침

hancy002

4.8(24)
2

배추 된장 들깨무침

근땡이

5.0(22)
3

알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐

혀니ㅋ

5.0(15)
4

얼갈이배추 된장무침

봄이엄마의부뚜막

4.9(14)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(197)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(36)
4

오징어채무침

노루네

5.0(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.