김말이 맛잇게 먹기~ 당면 김말이 간장만 찍어 드시기 지겹죠~ 맛있게 즐겨 봅시다~

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두율이아빠

김말이 맛잇게 먹기~ 당면 김말이 간장만 찍어 드시기 지겹죠~ 맛있게 즐겨 봅시다~

대용량으로 사놓은 김말이... 튀겨서 간장만 찍어 먹기에는 한계에 도달... 뭔가 특별한게 필요 하다...

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김말이
12개 구매
양파
30g 구매
당근
30g 구매
파프리카
30g 구매
다진마늘
1스푼 구매

[양념장]

고추가루
1/3스푼 구매
설탕
3스푼 구매
진간장
1스푼 구매
미림
2스푼 구매
고추장
1/2스푼 구매
케찹
2스푼 구매
물엿
2스푼 구매
굴소스
1/2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
후추가루
1꼬집 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

동영상

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계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
양념장을 모두 한데 넣고 섞어주세요~
무게 정보는 아래 참고~
고추가루 1/3스푼 (2~3g)
설탕 3스푼 (30g)
진간장 1스푼 (8g)
미림 2스푼 (16g)
고추장 반스푼 (15g)
케찹 2스푼 (20~24g)
물엿 2스푼 (20g)
식초 2스푼 (16g)
굴소스 반스푼 (4~5g)
다진마늘 반스푼 (10g)
후추가루 1꼬집 (감으로~)
**사진과 설명으로 부족하신 분은 링크된 동영상 참고 해주세요. 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~ 구독해 주시면 땡큐~~

당근,양파,파프리카는 1cm 정도 두께로 채를 썰어서 준비하세요~
무게가 애매하신 분들은 숟가락으로 각각 2~3큰술 준비하면 됩니다~

시판 김말이 약 300g 을 폭이 좁을 후라이팬에 기름을 넉넉하게 붓고 중불로 달군 다음~ 잘 굴려 가면서 노릇하게 튀겨주세요~

후라이팬에 식용유 2스푼을 붓고 다진마늘 1스푼(20g) 을 넣고 약불에 천천히 노릇하게 튀긴 다음 썰어둔 야채를 넣고 강불에 볶아주세요~
언제까지!!! 양파가 투명해 질때까지~
시력이 안좋아서 양파 상태가 안보이시면 그냥 1분간 볶아 주세요~

양파가 투명해 지거나~ 1분을 볶으셨으면 불을 중불로 줄이고 양념장을 넣고 30초 정도를 섞어 가면서 볶아주세요~

양념을 30초 정도 볶으면 양념이 꾸덕해 집니다~ 그때!!
튀겨놓은 김말이를 넣고 20~30초 정도 섞으면서 뽁아 주면 끝!!

어떤가요? 맛있어 보이죵^^~
간장만 찍어먹는 김말이가 지겨운분들은 양념에 뽁아 먹어 보세용~ 애들도 잘먹고 어른들도 잘먹고~ 굿굿굿 이에용~

: 양념에 졸여진 야채를 올려 가면서 드세용~

김말이 관련 상품

등록일 : 2021-05-03 수정일 : 2021-05-03

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레시피 작성자About the writer

두율이아빠

쿡잇파파

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요리 후기 1

김지연 2024-04-12 07:24:56

달달한게 너무 맛있게 먹었어요!! 감사합니다!

댓글 0

#김말이 #김말이 #양념 #김 #말이 #당면 #김말이 #김말이 #맛있게 #먹기

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