다이어트 요리 소고기 샐러드(오리엔탈 드레싱) 만들기

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열려라쿡

다이어트 요리 소고기 샐러드(오리엔탈 드레싱) 만들기

다이어트 음식으로 즐겨 먹는 샐러드지만 영양까지 잡고 싶다면 소고기를 추가해 든든하게 섭취해보는 것도 좋을 것 같아요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불고기용 소고기
160g 구매
상추
10장 구매
치커리
5장 구매
돌나물
2줌 구매
파프리카
1/4개 구매
오이
1/4개 구매
후추
조금 구매

[오리엔탈소스 재료]

간장
2T 구매
올리브오일
0.5T 구매
매실액기스
1T 구매
식초
2T 구매
다진 마늘
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 치커리 손질법

▶ 치커리 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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먼저 상추, 치커리, 돌나물을 깨끗하게 씻어 준비해 주세요.
치커리, 상추는 먹기 좋은 크기로 썰고 오이도 슬라이스해주세요.
파프리카도 채 썰어 준비했어요.

채소 손질이 끝났다면 오리엔탈 드레싱을 만들어주세요.
간장 2T, 올리브오일 0.5T, 매실액기스 1T, 식초 2T, 다진 마늘 1스푼, 통깨 1스푼을 넣고 섞어주세요.

불고기용 소고기는 후추를 약간 넣고 바삭 구워주세요.
오리엔탈 소스를 곁들일 예정이라 소금 간은 따로 하지 않았어요.
그리고 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해 주세요.

접시에 채소들을 먼저 올려주세요.
그리고 소고기와 오이, 파프리카를 예쁘게 담아주세요.

먹기 전 오리엔탈 드레싱을 빙 둘러주세요.
만든 오리엔탈 소스는 한 번에 다 넣지 마시고 맛을 보며 기호에 맞게 넣어주시면 돼요.

소고기샐러드 관련 상품

등록일 : 2021-05-01 수정일 : 2021-05-03

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#다이어트 #소고기샐러드 #샐러드 #소고기 #돌나물 #오리엔탈드레싱 #오리엔탈소스 #샐러드소스

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