Name: 청경채 무침만드는법 백종원 만능된장 나물밑반찬 데치기
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 청경채 1팩; 간마늘 1t; 설탕1/2t; 통깨 1T (또는 간깨); 참기름1t; 된장1t

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햇살머금은집

청경채 무침만드는법 백종원 만능된장 나물밑반찬 데치기

식감 좋은 청경채무침 만들어 볼께요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

간단하지만 식감 좋고 구수한 청경채 된장무침 만들어 볼께요.

우선 청경채를 밑둥을 잘라서 여러번 세척후 식초물에 5분 이상 담갔다가
한번더 헹구어 주세요.

물에 소금을 약간 넣고

물이 끓어 오르면 청경채를 1분 이내로 데쳐서 찬물에 헹구어 물기를 꽉 짜서 준비해 주세요.

간마늘 1t.설탕1/2t.통깨나 간깨1T.참기름1t.된장1t을 넣고 털어가면서 무쳐 주세요.

그럼 맛있는 청경채무침 완성이네요.

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등록일 : 2021-04-21 수정일 : 2021-04-21

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

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