Name: 전기밥솥으로 찜질방 구운계란 만드는 방법, 간단하네!
Total time: 2 h
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란6개; 소금2스푼; 물300ml; 식초2스푼

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베베토끼맘

전기밥솥으로 찜질방 구운계란 만드는 방법, 간단하네!

안녕하세요! 요리하는 베베토끼맘 입니다:) 요즘 계란이 비싸다보니, 먹고싶지만 많이 못먹고 있는 시대인거 같아요. 하지만 저는 회사 간식으로 맥반석 계란을 많이 먹다보니 집에서 쉽게 할 수 있는 방법이 있다하여 한번 시도해 보았어요!

3인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
6개 구매
소금
2스푼 구매
물
300ml 구매
식초
2스푼 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

계란은 상온에 30분~1시간 두는게 좋아요. 그 이유는 구운계란을 만들기 위해서 차가운 온기가 계란에 있으면 80분간 전기밥솥을 이용하여 구워지다 보니, 깨질수 있기 때문입니다. 그런다음 식초물에 10분정도 넣어서 잔여물을 빼준다음 물세철을 하여 준비해주시면 됩니다.

전기밥솥에 키친타올을 넣어도 되지만 찜기가 있다면 찜기를 넣고 하시는게 계란을 골고루 익을 수 있게 해주는 부분이예요 계란을 넣고 난다음 2/3를 넣고 물을 300ml 넣은다음 이제 시작해주시면 됩니다.

저는 영양찜으로 80분을 취사하고 다른 집안일을 하다보니 시간이 되어 열어보게 되었는데요!

겉은 탱탱한데 안은 어떨지 잘익었을지 궁금하지만, 더 쫄깃하게 먹기 위해서는 계란을 냉장보관하여 먹거나, 찬물로 씻어내면 조금더 쫀득한 계란을 맛볼 수 있습니당!

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등록일 : 2021-04-18 수정일 : 2021-04-20

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레시피 작성자About the writer

베베토끼맘

두아들을 키우는 육아맘이에요, 육아맘이 요리하는 레시피 공유해요! https://m.blog.naver.com/daynow

#구운계란만들기 #전기밥솥구운계란 #맥반석계란만들기

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