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강철새잎

#삼각김밥 #고추참치어묵만들기 #고추참치어묵삼각김밥만들기 #도시락 #삼각김밥만드는법

참치마요 삼각김밥에 이어서 이번에는

매콤한 버전으로 만든 삼각김밥입니다.



고추참치에 어묵 잘게 다져서 넣어 주고 식감을 위해서요.

그리고 두반장과 마요내즈, 중국땅콩소스를 넣어 주었습니다.



매콤하면서도 고소하고 또 매콤한 맛을 주는 삼각김밥입니다.

원래는 고추참치에 어묵만 넣고는 만들려고 했는데,

한번 만들고 언니한테 줬는데, 간이 싱겁다고 하더라구요.

그래서 다시금 양념을 해서 만든 것이



바로 두반장+땅콩소스,+마요네즈입니다.

짭쪼름 매콤 고소 다 섞여져 있는 고추참치어묵삼각김밥입니다. ^^
6인분 이상 15분 이내 아무나
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삼각김밥용김입니다. 포장이 되어 있고요. 틀도 있고 스티커도 있는 것이죠. 그외의 재료는 없습니다.
스티커와 삼각김밥용김, 그리고 삼각김밥용틀입니다.
틀은 이렇게 끼워 넣으면 완성이 됩니다. 풀었다가 다시 끼워 넣고요. 사용이 간단하네요.
치자단무지를 잘게 잘게 다져 주었습니다. 밥에 넣어서 기본 삼각김밥 밥을 만들어 줄 예정입니다.
고래사어묵을 잘게 잘게 다져 주었습니다.
거기에 고추참치를 넣어 주고는 두반장, 마요네즈, 땅콩소스를 넣어 주었습니다. 중국식의 땅콩소스인데, 그게 없으시면 빵에 발라서 먹는 땅콩소스를 활용하셔도 됩니다.
밥에는 마늘허브소금, 자반김(김가루), 치자단무지 다져 놓은 것, 볶음깨소금을 넣어서 잘 섞어서 기본 삼각김밥밥을 완성합니다.
삼각김밥용김을 먼저 깔아 주고 그 위에 삼각김밥용틀을 올려 놓아 줍니다.
1차로 양념된 밥을 꾸욱 꾸욱 눌러서 담아 줍니다. 그런 다음에 만들어 놓았던 고추참치어묵양념을 올려 줍니다.
마지막으로 다시금 밥을 올려서 눌러 줍니다.
이제 틀에서 밥을 빼내어 줍니다. 다시금 모양을 맞춰 줍니다.
뒷면에 있는 삼각김밥을 접어 줍니다. 삼각면에 맞춰서요.
그런 다음에 앞쪽에 있는 김을 덮어 줍니다.
삼각형 모양이 나오게 접어 줍니다.
마지막으로 스티커를 붙여서 모양을 마무리해줍니다.
집에서 만드는 마치 편의점에서 파는 듯 한 삼각김밥 완성입니다. 김밥은 풀 수 있으시죠. ^^ 고추참치어묵김밥입니다.

등록일 : 2021-04-18 수정일 : 2023-03-23

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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