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승승맘h2

해물 짜장밥 만들기

간편하게 짜장분말에 해물을 넣어 해물짜장을 만들어요.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.

다진마늘1큰술, 식용유1큰술

마늘향이 올라오면 다진 돼지고기를 넣어 볶아줍니다.

다진 돼지고기100g

돼지고기가 반쯤 익으면 다진 양파, 대파, 양배추를 넣어 볶아줍니다.

다진양파1/2개, 대파1/4대, 양배추잎2장

칵테일 새우와 손질한 후 먹기 좋게 썰은 오징어를 넣어 볶아줍니다.

칵테일새우10마리, 오징어1마리

새우 손질법 레시피

물을 넣어 끓입니다.

물1그릇

짜장밥 재료가 끓는 동안 짜장분말에 물을 넣어 잘 풀어줍니다.

짜장분말1컵, 물1컵

짜장밥 재료에 짜장소스를 넣어 잘 저어줍니다.
설탕, 굴소스를 넣어 간합니다.

설탕1작은술, 굴소스1작은술

따뜻한 밥에 짜장소스를 부어줍니다.

따뜻한밥1공기

부추를 올리고 통깨를 뿌려줍니다.

부추 약간, 통깨 약간

팁-주의사항
오징어는 껍질을 벗겨야 부드러워요.

등록일 : 2021-04-17 수정일 : 2021-04-19

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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