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밥심은국력

떡갈비 샌드위치

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 요즘 떡갈비가 인기리에 판매되고 있는데요. 집에다 쟁여두고 하나씩 꺼내서 여러가지 요리로 응용하니 너무 좋아요. 떡갈비는 구워서 그냥 먹어도 맛있지만, 패티로 이용하여 햄버거나 샌드위치로 만들어 먹으니 별미가 따로 없네요. 오늘은 떡갈비 샌드위치를 만들어 볼게요.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
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▶ 당근 손질법당근 손질법
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▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
떡갈비 한 팩을 주재료로 하고, 냉장고를 털어 집에 있는 야채들을 활용하시면 좋아요. 집에서 직접 만든 오이피클이구요. 계란도 준비하고 색상이 파래서 예쁜 상추 외 모듬 채소들을 준비하면 좋아요. 양배추와 양파, 당근은 채썰어주고 체댜치즈를 준비해요. 슬라이스 햄을 넣어주어도 좋지요.
팬에 기름을 두르고 해동시킨 떡갈비를 중불에서 4~5분간 뒤집어가며 노릇하게 구워줍니다.
계란을 풀어서 소금 간을 해요.
팬에 기름을 두르고 계란을 부쳐주어요.
계란 부친 팬에 그대로 식빵 두 장을 노릇하게 구워주어요. 기름이 거의 없이 구워요.
식빵 한 장을 놓고 계란을 모양에 맞게 잘라서 올려주어요. 그리고 나서 상추 외 모듬채소를 올리고 양배추, 양파, 당근 채를 한 줌 올려주어요.
마요네즈 한 큰술과 토마토 케첩 반 큰술을 섞어 올리고 오이피클을 올려요. 그런 다음 떡갈비를 올리고 체다 치즈를 올려주어요.
식빵 한 장을 덮어주어요.
두툼하지요? 유산지로 잘 싸서 빵칼로 잘라주어요.
떡갈비 샌드위치 완성입니다.

등록일 : 2021-04-10 수정일 : 2021-04-12

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

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#떡갈비샌드위치#샌드위치#떡갈비#빵#간식#떡갈비패티
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