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시골할매

새콤달콤 향긋한 미나리무침.

봄 미나리는 너무 향긋하잖아요~쫑쫑쫑 썰어서 밥에 비벼 먹기 좋은 5분이면 완성되는 초스피드 메뉴. 새콤 달콤 향긋한 미나리 무침을 소개합니다.
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
미나리의 잎은 대충 떼어 내거나 아예 떼어 내고 줄기만 준비한다.
잘게 쫑쫑쫑 썰어준다.
참기름을 제외한 양념재료를 볼에 담는다.
잘 섞은 양념에 미나리도 넣어준다.
잘 비벼서 참기름을 넣고 가볍게 섞어준다.
그릇에 담아내면 완성!!
따뜻한 밥에 비벼 먹으면 향긋한 냄새와 아삭한 식감이 최고랍니다^^
팁-주의사항
양념이 스며 들면 부드러운 잎사귀가 금방 숨이 죽어 식감을 해칠 수 있어서 최대한 넣지 않는것이 좋아요~!

등록일 : 2021-04-06 수정일 : 2021-04-07

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레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

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