색다른 봄 맛! 봄나물 초밥 레시피

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저녁노을

색다른 봄 맛! 봄나물 초밥 레시피

울긋불긋 피어나는 꽃들 겨우내 잘 견뎌내고 올라온 봄나물들 볼거리, 먹거리 많은 봄날 색다른 맛! 봄나물 초밥을 만들어 보았어요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 취나물 손질법

▶ 달래 손질법

▶ 돌미나리 손질법

▶ 돌미나리 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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끓는 물에 소금을 약간 넣고 봄나물을 살짝 데쳐낸다.

밥, 소금, 식초, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 버무려준 후 먹기 좋은 크기로 뭉쳐준다.

데쳐놓은 봄나물을 올려준 후 와사비 간장과 함께 담아낸다.

봄나물초밥 관련 상품

등록일 : 2021-04-04 수정일 : 2021-04-05

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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