콩자반 만들기/기본 밑반찬/달콤짭쪼름한 맛/beans cooked in soy sauce

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자연주부

콩자반 만들기/기본 밑반찬/달콤짭쪼름한 맛/beans cooked in soy sauce

집에 밑반찬 없을 때
검정콩 하나만 있으면
금방 만들어낼 수 있는
반찬입니다
간단히 달콤 짭쪼름한
반찬이 완성됩니다
감사합니다

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

검정콩
1종이컵 구매
물
2.5종이컵 구매

[양념재료]

간장
8T 구매
설탕
2T 구매
맛술
2T 구매
조청
3T 구매
참기름
1T 구매
통깨
1T 구매

노하우

▶ 검은콩 손질법

▶ 검은콩 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 조청 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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검정콩 1종이컵과
물 2와 1/2종이컵
냄비에 부어주세요

콩은 불리지 않아도 되고
깨끗이 씻어서 준비하세요

물의 양이 반으로
줄어들 때까지
끓여주세요

간장8T 설탕2T 맛술2T
넣어주세요

자작해지도록
끓여줍니다

물이 바닥에 약간 남을 때까지
끓여주면 됩니다

조청3T 참기름1T 통깨1T
넣어 잘 저어주세요

달콤 짭쪼름한 맛의
콩자반 완성입니다

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등록일 : 2021-03-26 수정일 : 2021-03-26

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요 간단하고 맛있는 레시피 전해드리도록 노력하겠습니다

댓글 2

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