Name: 건미역 요리 / 건미역 볶음
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 미역 100g; 홍고추 1개; 참기름 3Ts; 다진 마늘 1/2Ts; 된장 1/2Ts; 간장 2Ts

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요알남Mingstar

건미역 요리 / 건미역 볶음

건미역은 저장이 높아서 오래 두고 먹을 수 있습니다. 건미역으로 다양한 요리를 만들어 보세요.건미역을 데쳐서 사용하셔도 되고, 데치지 않고 사용하셔도 됩니다. 비린 맛을 걱정하시는 분들은 건미역 30g에 물을 넣으시고, 레몬 반 개 또는 레몬즙을 넣으시면 비린내를 잡을 수 있고, 상큼하게 즐길 수 있습니다.

00:07 건미역 불리는 꿀팁
03:19 건미역 볶음

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역
100g 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

참기름
3Ts 구매
다진 마늘
1/2Ts 구매
된장
1/2Ts 구매
간장
2Ts 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

물에 불린 미역은 먹기 좋은 크기로 자른다.

홍고추는 어슷 썰어 준다.

프라이팬에 참기름을 넣고 미역을 볶는다.

볶아진 미역에 다진 마늘, 된장, 간장을 넣고 볶는다.

고추를 넣고 볶아준다.

: * 마지막에 참기름을 조금 넣어도 됩니다.

건미역볶음 관련 상품

등록일 : 2021-03-23 수정일 : 2021-03-23

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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