다이어트를 위한 '두부 드레싱 샐러드'

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beate

다이어트를 위한 '두부 드레싱 샐러드'

두부를 넣어 되직하게 만든 소스에요.
뿌린다기 보다는 샐러드에 얹어 먹는 느낌의 샐러드입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

샐러드용채소
적당히

[드레싱]

두부
1/4모
올리브유
1/2큰술
소금
1/4작은술
볶은 검은깨
1큰술
물엿
1큰술
식초
1큰술

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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두부는 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 식힌 후 키친타월로 물기를 제거한다.

빨아쓰는 100% 대나무 페이퍼 행주 50매 100매

채소류는 씻어서 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 자른다.

드레싱 재료를 그릇에 담고 핸드블렌더로 곱게 갈아 준다.

접시에 샐러드채소를 담고 드레싱을 올린다.

먹기 직전에 드레싱을 올리는 것이 좋아요.

: 되직한 소스가 포만감까지 더해주는
그야말로 건강에 좋고 다이어트에 좋은 맛이에요.

등록일 : 2021-03-22 수정일 : 2021-03-22

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#다이어트 #두부 #검정깨

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