마약김밥 만들기

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망고는옻나무과

마약김밥 만들기

야채 몇가지만 가지고 준비할수 있는 꼬마김밥(마약김밥)을 양념장에 찍어먹는 별미김밥

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스재료]

물
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간장
2T 구매
식초
1T 구매
설탕
1/2T 구매
연겨자
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▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

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계란 3개를 준비하여 소금을 한소끔 넣고
젓가락으로 알끈이 없게 저어서
네모난 후라이팬에 구워주면
좋지만 동그런 후라이팬에 낮은 불에서 구워서
부서지지 않을정도의 두께로 썰어준다

부서지지 않을정도의 두께로 썰어준다

당근을 채칼로 넓게 썰어서

가지런히 정리하여
얇게 되도록이면 길게 채 썰고

되도록 이면 끓는물에 데쳐서
후라이팬에서 물기를 날려준다

섬초나 시금치를 준비하여
꼭지를 어는정도 제거 하고 끓는물에 데쳐내서
아주 깨끗이 씻어서 물기를 꼭 짠후에
김밥고명으로 쓸 재료라 간장으로 양념하면
저벅거리니
소금 두어소끔과 마늘 조금 후추 잠기를을 넣고
조물거려 놓는다

통단무지 1/4정도를 넓이대로 한번 썰고
길이대로 얇게 채 썰어서

재료를 한 곳에서 준비하여

소스재료를 다 넣고
연겨자도 천천히 풀어준다

밥을 퍼서 소금 두어소금과 참기름 한번 휘둘러서
골고루 섞어 놓는다
참기를을 미리 넣어주면
밥알이 덜 뭉친다

김을 4등분하여서.
김밥용김을 준비해야 한다

밥을 밥숟가락으로 수북히 올려
넓게 펼쳐준다

갖은재료를 제일 안쪽으로 밀어 올리고
힘을 줘서 말아준다

김밥을 말은 부위를 바닥에 닿도록 올려놓고
다말은 김밥에 참기를을 바르고
깨를 뿌려준다

: 식용유를 되도록이면 덜 사용해야 김밥 옆구리가 덜 터진다

꼬마김밥 관련 상품

등록일 : 2021-03-19 수정일 : 2021-06-18

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망고는옻나무과

https://smartstore.naver.com/pinkbite

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댓글 1

#꼬마김밥 #마약김밥 #손말이김밥 #비법김밥 #작은김밥

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