닭다리 간장 조림

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요리하는뇨자의식탁

닭다리 간장 조림

아이들 간식
술안주 밥 반찬으로도
좋은 닭다리 간장 조림

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 건고추 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

조리순서Steps

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닭은 우유에 담궈 30분 정도 제운 뒤 깨끗이 세척 하고

칼집을 넣은 뒤(소금 후추 생강즙 맛술)로 밑간을 합니다

야채를 준비하고 ( 양파는 큼지막하게 대파 어섯썰기 마늘은 편으로
건고추 2등분)

양파 1/2개 마늘을 다져서 소스를 준비 합니다

팬에 식용유1을 둘러 닭다리 건고추 편마늘을 넣어

앞 뒤로 노릇하게 구워 줍니다

소스를 넣고 양파를 넣어 조려 줍니다

닭다리가 다 익으면 대파를 넣어 조금 더 조려 주면 완성 입니다

: 식용유에 한번 구운 뒤
간장을 넣고 조려야 합니다

닭다리간장조림 관련 상품

등록일 : 2021-03-17 수정일 : 2021-03-18

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요리하는뇨자의식탁

요리하는 뇨자의 식탁 이야기 https://m.blog.naver.com/ljk700606

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#닭다리간장조림 #닭조림 #간장닭조림 #닭요리 #저녁메뉴 #저녁반찬 #닭간장조림 #닭다리요리

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