노브랜드에서 구매한 재료로 만든 스파게티

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뽀돌이7

노브랜드에서 구매한 재료로 만든 스파게티

손쉽게 해 먹을수 있는 토마토 스파게티를 노브랜드에서 재료로만 이용하여 만들어 보았습니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 햄 보관법

조리순서Steps

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재료준비
양송이를 흐르는 물에 한번 닦아 준다.
먹기 좋은 크기로 잘라 준다.
파프리카도 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

양송이 꼭지를 떼고 사용하는 분도 있으나 전 다 사용 하였습니다.

재료 준비
통마늘을 깐 다음 물로 한번 씻어 줍니다.
씻은 마늘을 슬라이드로 썰어 줍니다.
(마늘 기름 용)

스파게티 면은 봉지에 적혀 있듯이 십원짜리 동전 크기가 1인분 입니다.
(백원짜리 동전과 비교 사진)

물을 끓여 줍니다.
끓이면서 굵은 소금을 한 줌 넣어 줍니다.

물이 끓으면 스파게티 면을 넣어 주고 삶아 주세요.
삶는 시간은 전 8분 삶아 주었습니다.

7분 : 미국인이 좋아하는 살짝 딱딱한 느낌
8분 : 한국인이 좋아하는 부드러운 느낌

8분 삶은 후 물기를 제거 해 주세요.

후라이팬에 기름을 두른후 마늘을 넣고 마늘기름을 만들어 주세요.

센불

햄과 버섯, 파프리카를 넣고 마늘기름에 살짝 볶아 주세요.
2분 정도 볶아 주시면 됩니다.

토마토 소스를 넣어 주세요.

중간불로 변경해 주세요

토마토 소스가 잘 섞이게 살살 비벼가며 볶아 줍니다.

물기가 제거된 스파게티 면을 넣어 주세요.

중간불

골고루 섞이도도록 위아래로 섞어 가면서 볶아 줍니다.

2분 정도 잘 섞어 주면 맛있는 요리 완성.

모짜렐라 치즈 한장 올려 주면 부드럽고 맛있는 토마토 스파게티 완성 됩니다.

포크로 돌돌 돌려가면서 맛있게 드세요

: 햄 대신에 베이컨, 소세지 등을 넣어도 맛있는 스파게티가 완성 됩니다.

스파게티 관련 상품

등록일 : 2021-03-16 수정일 : 2021-03-16

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레시피 작성자About the writer

직장남의 일상생활속의 소소한 요리를 소개 합니다.

요리 후기 1

곰돌이 2023-01-17 11:28:24

설명을 아주 쉽게 해놓으셔서 좋아요 감사합니다^^

댓글 0

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