닭가슴살죽 간단하게 끓이기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,804

상품목록

꼼지락걸

닭가슴살죽 간단하게 끓이기

닭가슴살로 간단히 죽을 끓였어요.
입맛없을때 휘리릭 끓여먹기 좋답니다.닭가슴살
통조림을 사용하시면 더 쉽게 끓일 수 있어요^^

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉장 닭가슴살
1덩이 구매
대파
1/2대 구매
당근
1/4개 구매
밥
1공기 구매

[양념]

물
1L 구매
소금
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매

[닭가슴살 삶을때]

후추
톡톡 구매
월계수잎
2~3장 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 월계수잎 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 닭가슴살을 준비합니다.
저는 냉장을 사용했습니다.

냉장을 사용하면 닭비린내가 나지 않아 잡내제거는
생략했습니다.냄새에 예민하신 분은 소주나 우유에 20분담궈준 뒤
사용해주세요.아니면 닭가슴살 통조림을 사용하셔도 좋습니다.

물과 월계수잎,후추를 넣고 끓여주세요.
보글보글 끓기시작하면 중불로 줄여
10~12분 정도 삶아줍니다.

강불-중불

월계수잎이 없으시면 마늘이나 대파를 넣고
삶아주셔도 좋아요.

다 삶아진 닭가슴살은 한 김 식힌 뒤
손으로 잘게 찢어주세요.

이렇게 잘게 찢어준 뒤 죽을 끓이면 퍽퍽하지
않고 쫄깃하더라구요.

대파와 당근도 잘게 다져주세요.

냄비에 물 1리터를 넣고 당근과 밥을 넣어주세요.
뭉친 밥알들은 풀어주며 끓여줍니다.

강불

밥알이 눌러붙을 수 있으니 저어가며
끓여주세요.

강불

중간중간 밥알이 퍼졌나 확인해봅니다.

밥알이 어느정도 퍼졌다 싶으면 중불로 줄여
끓여주세요.

중불

밥알이 퍼지기 시작하면 바닥에 눌러붙습니다.
저어가며 끓여주세요.

소금을 넣어줍니다.

대파를 넣어주고 한 소끔 끓여주세요.

마지막으로 참기름을 둘러 고소한 맛을 내줍니다.

밥으로 간단히 끓인 닭가슴살죽이에요.
닭육수를 우려 끓인 것보다는 못하지만 입맛없을때
간단히 끓이기 좋아 자주 만들어먹고 있어요.

김치에 먹어도 맛있고 달콤하게 양념한
오징어진미채를 올려 먹어도 맛있답니다.한 냄비 끓여
정말 맛있게 먹었네^^

닭가슴살죽 관련 상품

등록일 : 2021-03-14 수정일 : 2021-03-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

싱글족도 든든하게 챙겨먹어요♡♡ https://m.blog.naver.com/taji2002

sns

댓글 0

#닭가슴살요리 #닭가슴살죽 #간단죽

콩나물불고기 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 요청쇄도! 맛있는 콩불, 콩나물 불고기 만들기

얌무

5.0(494)
2

백종원 대패삼겹살 콩나물 불고기

시크제이맘

5.0(455)
3

백종원 콩나물불고기 콩불 만들기

핑콩이

4.9(139)
4

집밥백선생 콩나물불고기

지니하우스

4.8(104)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(102)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(15)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(60)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(42)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(25)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

만두강정 맛보장 레시피

1

비엔나 만두 강정

찌니훗

4.8(122)
2

앗!냉동 만두라고? 만두강정♥

만개의레시피

4.8(87)
3

만두강정 소스까지 다 만들기 간단간식 맥주안주로 굿굿!

보루빵

4.9(62)
4

밥반찬은 물론 간식으로도 인기만점! "떡 만두 강정" 만들기

빵빵한레시피

4.8(10)

버섯덮밥 맛보장 레시피

1

한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥

만개의레시피

5.0(123)
2

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

재미마미

4.9(120)
3

매콤버섯덮밥~한그릇

카푸치노

4.9(99)
4

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

콩설기

4.9(94)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(766)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(217)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(164)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(119)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(263)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(44)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(36)
4

고추잡채 만들기/고추잡채밥 중화요리 맛이 난다

집밥새댁

5.0(16)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(34)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(33)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

방풍나물무침 맛보장 레시피

1

몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~

왕눈이2

5.0(46)
2

방풍나물 된장무침

좋아좋아3

4.9(33)
3

방풍나물무침

풀향기

4.7(22)
4

방풍나물무침

동주

4.8(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.