♥[신혼밥상] 목살&양배추덮밥

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 목살&양배추덮밥

단짠 단짠! 든든 한끼!
뚝딱 뚝딱 한 그릇 식사~
지금부터 윤블리와 함께 만들어 보아요 *^.^*

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
목살
3~4장 구매
양배추
1/2통 구매
숙주 크게
1줌 구매
대파
1뿌리 구매
버터
1큰술 구매
올리고당
2바퀴 구매
후춧가루
적당히 구매

[양념장]

돈가스소스
4큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
미림
2큰술 구매
설탕
1/2숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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아삭아삭 양배추를 채 썰어 주세요.

목살도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

돈가스소스 4, 굴소스 2, 간장 2, 미림 2, 설탕 0.5, 다진마늘 반숟가락을 넣고 양념장을 만들어주세요.

목살과 버터 1큰술을 넣고 달달달 볶아주세요.

목살에 버터가 쏙 배일 때까지 볶아주세요.

후춧가루 톡톡톡

대파 넣고 달달 볶아주세요.

다진마늘 반스푼 or 편마늘 한 줌 넣고 볶아주어도 맛있음!

고기가 익었으면 양배추를 넣고 양념장을 부어주세요.

고기&양배추에 양념이 충분히 스며들었으면 숙주를 넣어주세요.

숙주의 아삭한 식감을 위해 후다닥 볶아주는 것이 포인트

올리고당 두바퀴 빙빙~
참기름 한 방울 톡!
밥에 담아주면 목살&양배추덮밥 완성~
밥 반찬 및 술안주로도 안성맞춤^^

목살양배추덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-03-11 수정일 : 2021-03-12

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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#신혼밥상 #한그릇 #덮밥 #목살 #양배추 #양배추덮밥 #목살덮밥 #한끼식사 #자취생 #행복한윤블리네

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