꽃게가 한마리 통째로 들어간 순두부해물라면

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,031

상품목록

cookingdayy

꽃게가 한마리 통째로 들어간 순두부해물라면

꽃게를 육수로 활용하면서 해장에 좋게 부드러운 순두부까지 넣어서 그냥 만들어봤는데 너무 맛있더라구요!!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽃게
1마리 구매
오징어
1마리 구매
냉동새우
1줌 구매
대파
1줌 구매
순두부
1봉지 구매
라면 풀무원생면식감
3봉지 구매

[양념]

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 순두부 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

꽃게 한 마리는 물에 푹 잠길정도의 냄비를 준비 후, 20~30분 가량 끓여줄께요
- 꽃게는 넣기전에 칫솔로 삭삭삭~ 깨끗하게 씻어주시면 됩니다! 꽃게를 우려낸 육수는 진짜 끈내주게 맛있어요!

냄비에서 넘칠 수 있으니, 한 번씩 확인해주세요

꽃게를 20분정도 푹 끓인 뒤, 오징어 한 마리도 손질해서 넣을께요

오징어 손질법 레시피

제가 사용한 냉동새우인데, 요거 한 줌 사용할께요
- 새우를 많이 좋아하신다면 취향것 많이 많이 넣어주셔도 좋아용^^

대파도 한 줌 넣고 라면스프와 순두부를 넣을 준비를 바로 할께요.
- 저는 라면3봉 기준이였기 때문에 물이 넉넉하게 필요했어요~ 만약에 꽃게를 끓여내고, 물이 너무 많이 줄었다면 물을 좀 채워주셔도 되고 드실 라면의 봉지수가 적다면 그대로 끓이셔도 되구요^^ (여기서부턴 평소에 선호하시는 물의 양으로 가셔도 될 것 같아요)

제가 이번 해장라면에 사용한 라면인데, 풀무원에서 나오는 생면식감(매운맛) 입니다. 요 분말스프 3봉지를 다 사용할꺼예요

스프 3봉지를 다 넣고, 순두부를 한 봉지 까서 넣을께요
- 순두부는 가장 윗부분을 까서 넣으면 너무 쪼로로 나오면서 다 분해되어 버리는데, 그것보다는 그냥 크게 가운데를 한 번 갈라버린 뒤에 크게크게 퉁퉁 넣어주셔도 끓으면서 적당한 사이즈로 부드럽게 분해됩니다!

순두부 풍덩~ 이제 면이 들어가야겠죠? 면을 넣을께요

면을 넣고 3분 정도를 더 끓여내면 완성입니다
- 제가 양념에 추가적으로 기재해놓은, 고춧가루와 혼다시는 개취예요 ㅎㅎ 덜 칼칼할 것 같아서 고춧가루를 1스푼 그리고 좀 더 감칠맛을 원해서 저는 혼다시를 1스푼 추가했거든요! 둘 다 빼셔도 정말 맛있어요! 물론, 어떤 라면을 사용하시느냐에 따라서 맛은 천차만별일 것 같기도 합니다^^

: 꽃게를 끓이는데 시간을 투자하시는게 좀 귀찮을 수 있는데, 꽃게육수 활용하시면 해장에 기가막힌 시원한 국물을 맛볼 수 있어요!!

순두부해물라면 관련 상품

등록일 : 2021-03-08 수정일 : 2021-03-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#라면 #해장라면 #해물라면 #꽃게라면

닭볶음탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 진짜진짜 황금레시피 알려 드려요~~^^

주부9단요리톡톡

4.9(2,449)
2

닭볶음탕 황금레시피, 밖에서 사 먹는 닭도리탕 맛을 집에서 내봤어요 ~

뽕림이

4.9(940)
3

닭볶음탕 (닭도리탕)!! 따라하면 성공하는, 마이쏭레시피~!!

마이쏭

4.9(324)
4

닭볶음탕 황금레시피! 바로이맛이지~(간장닭볶음탕)

엘린84

4.9(201)

애호박찌개 맛보장 레시피

1

칼칼하고 시원한 애호박찌개

Jade00

4.7(91)
2

순두부 애호박찌개 끓이는 법

츄츄맘

5.0(83)
3

고추장 애호박찌개 만드는 법 얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(33)
4

저녁메뉴 돼지고기 애호박찌개 황금레시피

스카이윤

4.8(32)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(130)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(90)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

양배추덮밥 맛보장 레시피

1

【반전의맛】스팸 양배추 덮밥 만들기~

조밍키

4.9(315)
2

아삭하고 촉촉한 양배추 돈부리 덮밥

딸기망고chsiiii

4.9(66)
3

촉촉한 중국풍 양배추햄덮밥

푸키베베

5.0(18)
4

참치 양배추 덮밥

냠냠 프로젝트

5.0(7)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

배추된장무침 맛보장 레시피

1

배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침

hancy002

4.8(24)
2

배추 된장 들깨무침

근땡이

5.0(22)
3

알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐

혀니ㅋ

5.0(15)
4

얼갈이배추 된장무침

봄이엄마의부뚜막

4.9(14)

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(46)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(24)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(76)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(33)
3

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(19)
4

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(16)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

견과류멸치볶음 맛보장 레시피

1

[견과류멸치볶음] 호두와 아몬드 청양고추 팍팍 멸치볶음 만들기

양싸

4.9(221)
2

견과류 멸치볶음

소만이

4.8(69)
3

"견과류멸치볶음"의 맛은 마요네즈로!!

서재인

4.9(54)
4

견과류 멸치볶음

손큰언니

4.9(31)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.