삼겹살데이에 만들어 먹은 '삼겹살김밥'과 특제 쌈장소스

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삼겹살데이에 만들어 먹은 '삼겹살김밥'과 특제 쌈장소스

3월3일 삼삼데이 삼결살데이에 만들어 먹은 삼겹살 김밥이랍니다ㅎㅎ
엄마로부터 전수 받은 특제 쌈장소스 레시피도 알려드릴게요!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

김밥김
3장 구매
삼겹살
3줄 구매
밥
2.5공기 구매
맛소금
0.5티스푼 구매
참기름
1.5t 구매
통깨
팍팍 구매
상추
7장 구매
깻잎
6장 구매
쌈무
6장 구매

[쌈장레시피]

고추장
1t 구매
된장
1t 구매
다진마늘
1t 구매
들기름
1t 구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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고추장, 된장, 다진마늘, 들기름을 1:1비율로 넣어 잘 섞어 특제 쌈장소스를 만들어줍니다.

취향에 따라 고추장과 된장을 가감해주세요!

밥 2공기 반에 맛소금과 참기름 통깨를 팍팍 넣어 잘 섞어 김밥 밥을 만들어줍니다.

입맛에 따라 소금의 양을 조절해주세요!

삼겹살을 노릇하게 앞 뒤 구워줍니다.

상추와 깻잎을 깨끗이 씻어 준비하고 쌈무도 준비해줍니다.

삼겹살이 다 구워지면 키친타올에 올려 기름을 빼 줍니다.

김밥김 위에 3/4정도 밥을 올려 넓게 펴 줍니다.

2/3정도로 밥을 올리셔도 문제 없습니다~

상추를 올려주고~

그 위에 깻잎을 올려주고

쌈무도 올려줍니다.

삼겹살을 올리고 특제 쌈장을 발라준 뒤!

쌈무를 올리고 쌈장을 올리고 삼겹살을 올리는것이 말 때 쌈장이 묻지않고 잘 말 수 있답니다.

끝부분을 잡고 삼겹살을 반 접듯이 말아 살살 눌러가며 말아줍니다.

참기름을 살짝 발라준 뒤

한 입크기로 잘 썰어 주고

맛나게 먹어줍니다ㅎㅎ

: 특제 쌈장소스! 따라해보세요~

삼겹살김밥 관련 상품

등록일 : 2021-03-06 수정일 : 2021-03-08

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레시피 작성자About the writer

누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^

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#삼겹살 #삼겹살김밥 #김밥 #쌈장만들기 #특제쌈장

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