주말추천메뉴! 고소한 크림소스를 얹은 바삭한 한입! 크림치킨까스

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주말추천메뉴! 고소한 크림소스를 얹은 바삭한 한입! 크림치킨까스

닭가슴살을 바삭하게 튀겨 만든 치킨까스!
생크림으로 만든 고소함의 왕중왕

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
400g 구매
빵가루
1종이컵 구매
밀가루
1/2종이컵 구매
달걀
1개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[소스재료]

다진양파
1/4개 구매
다진마늘
1숟가락 구매
새송이버섯
1종이컵 구매
양송이버섯
5개 구매
생크림
1/2종이컵 구매

[선택재료]

파슬리가루
약간 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 생크림 조리법

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조리순서Steps

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양송이버섯과 새송이버섯은 채 썬다.

닭고기는 고기 망치로 두드린 후 소금, 후추를 뿌린다.

닭고기에 밀가루>달걀>빵가루를 입힌다.

예열된 기름에 닭고기를 튀긴다.

팬에 올리브유를 두르고 다진마늘을 볶는다.

마늘 향이 올라오면 다진 양파를 볶다가 버섯, 소금, 후추를 뿌린다.

생크림을 부은 후 소금, 후추를 뿌려 약불에서 되직하게 끓인다.

튀긴 치킨까스 위에 소스를 올려 완성한다.

마지막에 파슬리가루를 뿌려요.

크림치킨까스 관련 상품

등록일 : 2021-02-20 수정일 : 2021-02-22

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#닭가슴살요리 #치킨까스 #돈까스 #크림소스 #크림소스만들기 #생크림 #크림소스 #크림치킨까스 #닭가슴살튀김 #저녁뭐먹지

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