소고기덮밥 스테이크덮밥

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요리하는뇨자의식탁

소고기덮밥 스테이크덮밥

쯔유를 이용해
소고기덮밥 스테이크덮밥
간단하게 만들기

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 토시살
300g
밥
3공기
양파
1개
숙주
100g
쪽파
1개

[양념]

쯔유
1소주컵
맛술
1소주컵
물
1소주컵
굴소스
1T
고추냉이
약간

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 쯔유 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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양파는 가늘게 채 썰어

쯔유 1컵 맛술 1컵 물1컵을 넣고 졸여 줍니다
너무 졸이지 말고 간장물이 어느정도 있어야 합니다

고기는 후추 소금을 뿌리고

올리브유를 둘러

구워 줍니다 버터도 한조각 넣어 주면 훨씬
맛있어요

숙주는 굴소스1를 넣어 아삭하게 볶아 줍니다

쪽파도 약간 넣어 줍니다

밥을 준비하고

양파소스를 올리고

쯔유에 볶은 양파소스와 숙주 구운 소고기를
올려주고 쪽파 통깨를 뿌려 완성 합니다

: 간이 부족하면 양파소스에 간장물을
밥에 취향에 맞게 넣어 줍니다
고기에 고추냉이를 약간씩 올려 먹으면
느끼함을 약간 없애 주고 맛도 훨씬 좋아요

등록일 : 2021-02-18 수정일 : 2021-02-19

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레시피 작성자About the writer

요리하는뇨자의식탁

요리하는 뇨자의 식탁 이야기 https://m.blog.naver.com/ljk700606

sns

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요리 후기 1

rdesook75 2021-06-17 16:46:51

간단하면서 맛있어요~~

댓글 0

#소고기덮밥 #스테이크덮밥 #덮밥 #규동 #간단덮밥레시피 #고기덮밥

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