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배고픈엄마

김치볶음밥 파기름에 볶아준 김치와 스팸이면 끝~

김치볶음밥 맛내기는 김치죠. 그리고 스팸~ 이 둘만 있으면 김치볶음밥은 당연 맛이 있지요. 없으면 그게 이상할 겁니다. 대파와 양파를 식용유에 먼저 볶고 김치 넣고 기름이 속 배도록 볶아주고 으깬 스팸 넣고 서로 고루 잘 볶아 주고 밥을 넣고 볶으면 끝이죠~ 김치볶음밥은 계란 반숙 후라이와 함께 비벼먹으면 한 맛이 더 있습니다. 길고 긴 겨울 방학 아이들 점심으로 딱입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
스팸 200g을 비닐팩에 담아 손으로 마구 으깨 준비해 줍니다.
팬에 대파 1대를 쏭쏭 썰어 넣고 양파 1/2개를 다져 넣어 줍니다. 그리고 식용유 2큰술을 넣어 줍니다.
그리고 가스불에 올려 볶아 파기름을 내 줍니다. 그리고 여기에 다진 묵은 김치 1컵을 넣어 줍니다.
김치를 파기름에 고루 볶아 줍니다.
그리고 준비한 스팸을 넣고 함께 고루 볶아 줍니다.
그리고 여기에 밥 2 + 1/2공기를 넣고 고루 볶아 줍니다.
그리고 마지막으로 통깨 1큰술을 넣고 볶아 줍니다. 김치볶음밥을 그릇에 담고 계란 반숙 후라이를 올려 김치볶음밥과 함께 비벼 먹으면 더 맛이 있지요.

등록일 : 2021-02-16 수정일 : 2021-02-17

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