맛동산 돈가스(?)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,358

상품목록

윤씨네삼남매

맛동산 돈가스(?)

탕수육 해먹을려고 사온 고기로 돈가스 만들었어요~

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식용유
넉넉히 구매
빵가루
넉넉히 구매
돈가스 소스
넉넉히 구매
깨소금
조금 구매

[밑간 재료]

탕수육거리 돼지고기
1근 구매
허브솔트
조금 구매
다진마늘
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매

[튀김반죽]

튀김가루
1.5컵 구매
달걀
1개 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

탕수육 만들려고 사온 고기인데 아이들이 돈가스 먹고 싶대서 변경한 메뉴예요~
우선 탕수육 고기에 허브솔트, 다진마늘, 맛술을 넣어 밑간을 해줍니다.
요대로 10분간 숙성시켜주고요.

튀김가루 1컵 반, 달걀 1개 깨뜨려 반죽을 해줍니다.

만약 물기가 없다면 물을 조금 부어 반죽을 해주면 되는데요 저는맛술을 넣엇더니 물은 따로 필요없어 안 넣었어요~

그럼 이렇게 반죽이 됩니다.

튀김팬에 식용유 넉넉히 넣어 달궈주고요.

빵가루를 준비한다음 고기 하나 하나 꺼내 빵가루를 입혀주세요
손으로 꾹꾹 눌러가며 떨어지지 않게 해주면 됩니다.

이제 180도 온도에 하나씩 넣어 튀겨주면 됩니다.
이건 1차로 튀긴거..

이건 2차로 튀긴거..
이렇게 두번 튀겨주면 바삭한 돈가스 완성입니다.

탕수육 모양의 돈가스인데다 색이 이래서 아이들이 보더니 맛동산돈가스라고 하네요.
크게 튀겨 썰어 먹는것보다 이렇게 하니 아이들이 하나씩 집어 먹기 편해 더 좋아하네요.

맛동산돈가스 관련 상품

등록일 : 2021-02-16 수정일 : 2021-02-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

sns

댓글 0

#돈가스 #돈가스튀기기 #등심고기 #돼지고기등심 #특별식 #메인메뉴

피자 맛보장 레시피

1

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(13)
2

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(192)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(52)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(10)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(33)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(12)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(8)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(136)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(65)
4

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(63)

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(49)
2

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(17)
3

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(14)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

무침 맛보장 레시피

1

오이양파무침

뽀식이79

5.0(14)
2

고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

집밥한그릇

5.0(12)
3

고춧가루 패스~ 새콤달콤 오이무침~*

밥차리라

5.0(11)
4

겨울초 겉절이 겨울초 사과 무침

스마일로즈의건강밥상

5.0(9)

달걀말이 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.