Name: 저칼로리 실곤약잡채 만들기 ~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 실곤약 1봉지; 당근; 깻잎; 팽이버섯 1봉지; 오이 조금; 진간장 3T; 마늘1T; 맛술1T; 참기름1T; 올리고당1T

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행복한미야미니맘

저칼로리 실곤약잡채 만들기 ~

다이어트할때 먹으면 좋은 저칼로 실곤약잡채 만드는법입니다.
울 형님 (시누님)께서 알려주신 레시피로 만들었어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

부추는 5cm길이로 자르고
오이는 돌려 깎아 채썰고
팽이버섯은 밑동을 자르고
당근은 채썰어요.

곤약 1봉지는

끓는물이 데쳐
3~4회 헹궈 체에받쳐 물기를 빼요.

냄비에 데친곤약을 담고

진간장3T.마늘 1T.맛술1T.참기름1T.올리고당1T를 넣어 잘 섞어요.

야채를 넣고

채소에 수분이 줄면서 양념이 벨수 있도록 약한불에서 뚜껑을 덮고 조려요.
Tip 바닥이 두꺼운 냄비를 사용해야 타지 않아요.

뚜껑을 열고

곤약과 야채를 섞어요.
*시금치나물도 조금 넣었어요.
싱거우면 간을 보충해요.

접시에 담고 깨를 솔솔 뿌리면 완성~

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등록일 : 2021-02-15 수정일 : 2021-02-15

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#실곤약잡채저칼로리 #다이어트

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