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SooCook

노슈가 노버터 바나나오트밀 쿠키 레서피

네덜란드 친구가 처음 소개해줘서 알게 된 바나나 오트밀 쿠키에요. 밑에 소개한 재료 중에 몇개 없어도 시도해보세요. 잘 익은 바나나와 오트밀 두개만 섞어서 175도로 예열된 오븐에 12-15분 구워줘도 맛있는 건강 쿠키가 나온답니다!
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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오븐을 175-180도 예열

오븐

잘 익은 바나나 두개를 볼에 넣고 포크로 으깨주세요
전자레인지에 돌려 녹은 코코넛 오일을 넣어주세요

전자레인지

스테비아 있으신 분은 10g 정도 넣고 섞어주세요 없으면 생략가능! 전체가 균일하게 섞인 바나나 2개+코코넛 오일 80g+스테비아 10g에 이제 오트밀+아몬드가루+유기농밀가루 합쳐서 250-300g 을 넣어주세요. 저는 오트밀 190g, 아몬드 가루 35g, 유기농 밀가루 35을 넣었습니다. 반죽이 되직해서 흘러내리지 않아야 해요!
이제 반죽을 숟가락으로 떠서 유산지 위에 동그랗게 펼치고 포크로 납작하게 눌러주세요:) 저는 아이스크림 스푼을 이용했답니다. 저는 반은 일반 오트밀 바나나 반죽, 남은 반은 새로운 시도를 해 보았어요. 그래서 전체 반죽의 1/4은 노설탕 초콜릿을 반죽에 넣어주었고 1/4은 말린 크랜베리와 건포도를 넣어주었어요!

등록일 : 2021-02-14 수정일 : 2021-02-15

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